Hozzávalók

1 óra
10-20 szelet
  1. 40 gvaníliás pudingpor
  2. 4 ekcukor
  3. 5 dltej
  4. 6 dbtojás
  5. 120 gliszt
  6. 120 gcukor
  7. Kb. 500 g őszibarackbefőtt vagy 5 db érett őszibarack

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A pudingot megfőzöm (fél liter tejet 4 ek cukorral és 40 g pudingporral csomómentesre keverek, folyamatos kevergetés mellett felforralom, mikor elkezd bugyborékolni, kész).

  2. 2

    A tojásokat szétválasztom, a fehérjét 120 g cukorral felverem, majd hozzáadom a sárgáját, kihabosítom.

  3. 3

    120 g lisztet a felvert tojáshoz keverek. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítom. A sütőt 180 C fokra (alsó-felső) előmelegítem. A barackbefőttből kiszedem a barackot, lecsöpögtetem, felszeletelem. (A pudingot néha megkeverem, hogy ne bőrösödjön be.)

  4. 4

    A piskóta tésztájába kanalazom a pudingot, rászórom a barackot, majd kb. fél óra alatt (tűpróbáig) sütöm.

  5. 5

    Ha hűl, szépen szeletelhető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vargáné Kőrösi Viktória 🎨
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Három kisgyermek anyukája vagyok, szeretek sütni-főzni, a családom kedvébe járni 👩👱👧👶👨💗
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (8)

Hasonló receptek