預備食材

15min

料理步驟

15min
  1. 1

    鍋底熱油,加入辣椒煸香

  2. 2

    放入洋蔥,加入黑胡椒、鹽巴,炒香,待洋蔥呈現透明則熟透了

  3. 3

    放入淡菜,加入醬油上色,翻炒,將洋蔥末及辣椒翻炒至淡菜表面,使之入味

  4. 4

    待淡菜炒熟,盛盤,美味的辣炒淡菜就完成了!

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Yichen
Yichen @yichen2020
發布於
Taiwan
美味的料理,即使外宿也能成功達成!使用電陶爐、卡式爐、氣炸鍋、電鍋或快煮鍋,挑戰烹飪各式美食🌸最近回老家,也成功使用瓦斯爐烹飪🍳,愈煮愈想有完整的廚房了怎麼辦🤣#yichen料理 #yichen飯盒 #yichen輕鬆系列2024年終於有自己的廚房了,還有了可愛的寶寶🍼 繼續快樂烹飪每一天❤️
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