Makaron w kremowym sosie z cukinii
tomasz @tomaszek
Przygotowanie
- 1
Na maśle podsmaż czosnek i drobno posiekaną cukinię wraz z liśćmi laurowymi. Gdy zacznie pachnieć, zalej winem, zredukuj.
- 2
Gdy cukinia będzie miękka po ok. 12 minutach, dolej śmietankę, dopraw solą i pieprzem. Zagotuj.
- 3
Do gorącego sosu dodaj 2 żółtka. Delikatnie podgrzej na małym ogniu, cały czas mieszając, by żółtka się nie ścięły. Wymieszaj z ugotowanym makaronem, podawaj od razu z jajkami w koszulce.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Kremowy makaron z cukinią – szybki obiad w 15 minut Kremowy makaron z cukinią – szybki obiad w 15 minut
Czasami muszę przygotować szybki obiad. Taki, który nie zajmuje więcej niż 15 minut. Ale to nie oznacza, że jest mniej pyszny! To danie, świeży makaron z kremowym sosem winnym i cukinią oraz jajkiem z płynnym żółtkiem podbije każde serce.
-
-
Makaron ze szpinakiem i pomidorkami Makaron ze szpinakiem i pomidorkami
Aromatyczna pasta z kremowym sosem. Nie sposób jej się oprzeć! Obiad idealny. -
Makaron w sosie chrzanowym w 15 minut Makaron w sosie chrzanowym w 15 minut
Przepis wymyślony na szybko podczas przerwy w trakcie pracy, natomiast smakuje zaskakująco dobrze, dużo lepiej niż sobie wyobrażałem przed zrobieniem🙂
-
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym
Pyszne i szybkie danie jednogarnkowe ;)szef #kuchenneczarowanie#Zlotaksiazka3
-
Mule w sosie z porów Mule w sosie z porów
#Francja #Zlotaksiazka3 Jest to danie, które odtworzyłam w domu zaraz po tym jak dostałam przepis od kucharza polskiego pochodzenia w restauracji Lion w Paryżu.
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/15599678
Komentarze