Bolu Kukus Cornetto

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

Untuk memikat anak wedokku suka dengan bolu, aku sengaja bikinin Naura Bolu Kukus Cornetto. Bentuknya yg mirip es krim, bikin dia tertarik dan ndak berhenti ngemil trus.
Yuuk bund.. kreasikan makanan untuk buah hati kita, biar nambah semangat belajarnya.
Resep ngintip dari galeri resepnya mba @cook_5237292
Jadi 20 bolu kukus dengan cetakan cone p 12cm.
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#dapursandra_bolu

Bolu Kukus Cornetto

Untuk memikat anak wedokku suka dengan bolu, aku sengaja bikinin Naura Bolu Kukus Cornetto. Bentuknya yg mirip es krim, bikin dia tertarik dan ndak berhenti ngemil trus.
Yuuk bund.. kreasikan makanan untuk buah hati kita, biar nambah semangat belajarnya.
Resep ngintip dari galeri resepnya mba @cook_5237292
Jadi 20 bolu kukus dengan cetakan cone p 12cm.
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#dapursandra_bolu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 2 butirtelur
  3. 100 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. 100 gramtepung terigu
  6. 50 mlsantan
  7. 50 mlminyak goreng
  8. Bahan Pelengkap :
  9. Coklat bubuk
  10. Pasta coklat
  11. Pasta moka
  12. Secukupnyadcc, lelehkan, tuang dlm piping bag
  13. Kacang sangrai/panggang, cincang kasar
  14. Bahan Tambahan :
  15. Baking paper
  16. Cetakan cone p 12cm/kertas di bentuk kerucut

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan SP sampai mengembang, kental putih berjejak.

  2. 2

    Kemudian tuang tepungnya sedikit demi sedikit. Aduk.

  3. 3

    Lalu tuang santannya. Aduk merata.

  4. 4

    Terakhir masukkan minyaknya. Aduk balik merata.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri coklat bubuk/pasta coklat, pasta moca dan satunya warna putih. Masukkan masing² adonan ke dalam piping bag.

  6. 6

    Siapkan baking paper yang sudah di bentuk seperti kerucut dan gulungan kertas untuk alas baking papernya nanti. Atau bisa pake cetakan kerucut/cone.

  7. 7

    Tata gulungan kertas ke dalam loyang/cetakan es. Tumpuk dengan baking paper bentuk kerucut. Tuang/semprot adonan coklat ke dalam baking paper, lalu tuang adonan mocanya. Terakhir tuang adonan putihnya.

  8. 8

    Didihkan air dalam panci kukusan. Kukus bolu dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit. Jangan lupa serbet di alasi dengan double serbet.

  9. 9

    Setalah matang. Diinginkan bolu. Lalu beri topping lelehan dcc dan taburan kacang cincangnya.

  10. 10

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa