Pecak Terong part 1

Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
Wonorejo, Situbondo

Hari ini bikin menu simple, irit & lezat utk keluargaku. Alhamdulillah semua anakku suka. Biasanya paling susah kalau disuruh makan sayur. Dimakan sama nasi hangat lauk tempe tahu Alhamdulillah nikmat banget.

Pecak Terong part 1

10 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bikin menu simple, irit & lezat utk keluargaku. Alhamdulillah semua anakku suka. Biasanya paling susah kalau disuruh makan sayur. Dimakan sama nasi hangat lauk tempe tahu Alhamdulillah nikmat banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong
  2. 1genggamKemangi
  3. 1 buahMentimun
  4. Bahan Sambal :
  5. 17cabe rawit, optional
  6. 3 buahcabe merah
  7. 2 buahtomat
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdtterasi
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong lalu belah 2 jangan sampai putus. Goreng terong hingga matang, angkat & tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih cabe, tomat & duo bawang lalu belah 2 tomat & goreng cabe & tomat

  3. 3

    Haluskan cabe, tomat & duo bawang yang telah digoreng lalu tambahkan gula, garam, terasi, penyedap, Tes rasa. Lalu taruh terong yang telah digoreng, penyet/pecak terong dengan ulekan

  4. 4

    Pecak terong siap disajikan dengan nasi hangat, lauk tempe & tahu. Apalagi makan ditambah daun kemangi & mentimun makin enak & segeeer 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa