簡易蛤蠣絲瓜

#金廚23將廚房剩下的少量絲瓜，蛤蠣搭配起來，再加點菇類變化，簡單又好吃。

做法很簡單，但要做得好吃 可是有小秘訣的哦!

#好料日記瓜類具有清熱消水腫的功用，在夏天是項好選擇，而且搭配性強。絲瓜含水性高，烹煮時容易產生水，但燜煮時卻需要加一點水避免燒乾，所以在一開始燜煮只需要加極少量水避免一下燒乾並且幫助絲瓜本身的水分散發出來。

很家常的一道料理，使用電鍋也可以完成，而且更能掌握蛤蠣的熟度～不會縮得小小的喔！還有薑放入的時間也是重點～有了這個食譜，抓住重點隨便都好吃啦！viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/?ref=bookmarks

#海的味道，絲瓜是夏季生長的季節，吃絲瓜可以消暑解熱，降火氣，適合在夏天品嚐，排骨、絲瓜、蛤蜊的鮮甜，在湯頭上是不用太多調味，吃食物本身天然的是最健康的，是道新手人妻必備料理喔！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#家常湯品，絲瓜這食材是非常好料理的食材，把它當做料理的配色或主角都很合適，而且吃起來鮮甜綿軟、營養又低卡，台式經典料理就是"絲瓜蛤蜊"了，我多加了小卷，吃起來營養又健康，又能吃出滿滿鮮甜美味，讓它成為家常湯品，餐桌上的熱門菜色。#簡單的家常料理，動動手快一起來做出，滑順鮮美的絲瓜小卷蛤蜊湯吧！#最簡單的幸福料理，就從你下廚料理開始，謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#好料日記 ， 絲瓜在這炎炎夏日裡吃絲瓜是再好不過了，比苦瓜、絲瓜比較受人喜歡。絲瓜料理可說是一直以來都是，國人非常喜愛的一道食物，因為絲瓜本身的味道，再料理後吃起來非常鮮甜，而且不會那麼硬硬的，會特別的軟軟適中，所以呢很多的兒童們都比較喜歡吃絲瓜，並且絲瓜的料理也是非常多種，就比如說(絲瓜海鮮湯)這料理就是非常傳統的一道菜餚吃起來有海的味道，如果常吃的話是可以滋補身體的營養，尤其我們現在人們的三餐時間都非常固定，平常這樣多喝一點湯，可以能保護好自己的胃粘膜，這道料理簡快速又方便，絲瓜本身含水量高，又有清熱利尿的效果，加了蛤蜊湯更鮮甜，湯汁更可以為湯頭加分，如果沒有胃口的時候，只要加把冬粉、麵線，不就成了一道簡單的清淡料理，也可以加些鹽和白胡椒鹽少許調味一下就可享用，簡單的小份量料理，美味不減好料分享，料理不難、只要你動手、個個就可成大廚。

食用絲瓜可助清熱降火氣，含豐富的維生素C，是價廉物美的好食材。這道絲瓜蝦仁煎餅，絲瓜清甜，加入蝦仁提鮮，口味清爽帶有煎蛋香氣，是一道外酥內軟的煎餅。步驟簡單的家常料理，不妨試試。

#家常湯品直接購買市場已經吐沙的蛤蠣，回來只需清洗乾淨即可。

#好料日記家中剛好有一條絲瓜，而上次還有剩下全聯半包雨來菇，剛好來做一品清爽料理。吃方便素的人，爆香可用蒜頭搭配絲瓜。吃全素的人則爆香可用薑絲搭配雨來菇。原本雨來菇處理上會需要先滾水燙過，不過絲瓜本身就是水分多的蔬菜，所以烹煮時會自然產生許多水分，因此雨來菇可以直接利用絲瓜水。

#全球烹飪，絲瓜除了清炒料理的方式之外，絲瓜本身的鮮甜，可再搭配其他食材一起清蒸燉煮也相當合適，這道料理添加了蛤蜊及乾蝦仁用來提鮮，在搭配雪白菇及鴻禧菇，一起烹煮、進電鍋一鍵蒸煮也可以，鍋子煮也可以，簡單鮮美的料理快速搞定。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

這也太簡單了吧！免油煙，一鍋到底，超簡單又輕鬆，上菜囉！夏天的輕料理！也可以用其他海鮮，如蛤蜊、鮮蝦、海瓜子、綜合海鮮更棒！這道料理初學者也零失敗，超簡單美味的！

絲瓜是我非常喜歡的一種蔬菜 怎麼煮都好吃 但 我一定會豐富它 重點是「不➕一滴水 海味十足」泡飯吃絕對⋯👍

絲瓜是我家很常見的菜色,不論是加蛤蠣或是煮成稀飯,甚至是我家自己就有種絲瓜!

#全球烹飪：有低脂高蛋白，又鮮甜又美味的，絲瓜蝦仁香菇湯的美味好料來了。#今天這道絲瓜蝦仁菇湯，非常適合大吃大喝後，想要去油去脂的人，口味清爽美味，含豐富的維生素，及礦物質還可以養顏美容，有興趣嗎動動手作看看?#料理不只是填飽肚子，有些味道不是用錢買的到的，家人朋友可以一起，享用自己煮的料理這才是最簡單的幸福，"因為料理所以、幸福"，趕快動動手，你也可以輕輕鬆鬆帶來幸福。#💗"謝謝大家收看，喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞

海鮮和絲瓜搭配料理超合！ 把脆綠色的絲瓜和蝦仁一起炒 色、香、味俱全喔！訣竅提示【匯鮮市集】 中秋節特賣活動 秋刀魚、白蝦、挪威薄鹽鯖魚、竹筴魚一夜干、小花枝、大棒腿、三節翅、魷魚串燒全都有，特價$780元免運費！ ~另有全館滿$999免運費 ，滿千送秋刀魚！ http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php 食後感想迎加入【全民愛吃黨粉絲團】海鮮食譜、促銷活動訊息全在這裡 http://www.facebook.com/enjoyfresh168

#夏天來了清冰箱料理

絲瓜拌海鮮類很合味道，鮮甜😋

#全聯年中慶 ，拼盤真方便，好吃試試吧。

剩飯除了炒飯還可煮成粥，也可以做成一道簡易清冰箱的營養料理

夏天熱，來個簡單清爽料理解決一餐，還能兼顧營養

絲瓜遇上牛肉 ⋯🤣 本來做漢堡排 但還有剩 所以⋯變身一下 我家鵝子直說好吃好吃 （說不好吃會沒飯吃😂 ） 一掃而空呢！

#美味魔法冰箱沒什麼食材時，如果有一條絲瓜，直接清炒就很美味，不想攝取太多澱粉的人可以不加薄芡，如果怕絲瓜出汁太多才需要稍加一些。

懶懶的日子來一鍋 簡單 美味 營養😋絲瓜是好食材 絲瓜麵線 絲瓜粥 怎麼煮都好吃

吸飽蒜香味、魚鮮味與絲瓜甜味的冬粉，吃起來鹹鹹甜甜超級美味，主食、瓜蔬，再加上低脂魚肉，不但營養均衡，而且低熱量又飽足~（2人份，1人份約150大卡）

用當季絲瓜簡單煮煮

#好料日記

喜歡兩個火爐同時開啟，比較省時但需注意火候！調味醬料依家裡有的為主，不必特地買♥️＜這裡是個人煮菜的習慣，不是專業等級的食譜＞

#好料日記 #電鍋料理

#吃菜好健康天氣炎熱，想吃個清爽不油膩的，就隨意試做看看了...不需開火零廚藝輕鬆上菜，重點是不錯吃欸！