Garang Asem Ayam versi bening😉
suami lagi pengen makan yg seger2 nih, favoritnya dia soto ayam tapi bosen bikin itu terus pengen variasi baru... akhirnya dikasih resep sama mama aku garang asem tapi versi ga pake santan dan ga dibungkus daun pisang,, rasanya tetep enak seger, asem pedes apalagi dimakan sama nasi putih anget hmmm auto nambah kan 🤤🤤🤤🤤
Garang Asem Ayam versi bening😉
suami lagi pengen makan yg seger2 nih, favoritnya dia soto ayam tapi bosen bikin itu terus pengen variasi baru... akhirnya dikasih resep sama mama aku garang asem tapi versi ga pake santan dan ga dibungkus daun pisang,, rasanya tetep enak seger, asem pedes apalagi dimakan sama nasi putih anget hmmm auto nambah kan 🤤🤤🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam beri perasan air jeruk nipis dan garam kasar, diamkan sebentar dan cuci lagi (disini saya pake paha ayam, jadi paha ayam saya potong jadi 2 spy lbh meresap nanti bumbunya)
- 2
Cincang bawang putih, bawang merah dan cabai, tumis di wajan yg sudah diberi sedikit minyak hingga harum
- 3
Masukkan jahe, lengkuas, sereh, dan daun salam hingga layu dan harum
- 4
Tambahkan air secukupnya, dan masukkan ayam ke dalam wajan tadi
- 5
Ketika setengah mendidih tambahkan asam jawa, dan tomat
- 6
Beri garam, gula, merica, dan penyedap sesuai selera
- 7
Tunggu hingga mendidih dan sajikan
Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Bening Garang Asem Ayam Bening
Pengen bikin garang asem yang bungkus daun lalu kukus tuh, tapi nyokap udah pantang santan, jadi bikin yang bening aja :)Semua bahan yang saya gunakan pakai jurus kira-kira ya :D
-
Garang Asem Ayam Bening Garang Asem Ayam Bening
Awalnya karena belimbing wuluh di kebun lagi berbuah banyak. Panen deh. Bingung juga mau diapakan. Sudah dibagi ke tetangga jg masih banyak. Kepikiran garang asem, apalagi cuaca panas, pengennya yg segar, ringan, dan nikmat. Ga punya stok daun pisang, jg ga punya santan. Jadilah garam asem ayam bening ini... Yuukkk diintip resepnya ala dapuringjo 😊
-
Garang asem ayam bening Garang asem ayam bening
Pgn garang asem tapi gak mau yg bersantan akhirnya dibuatlah garang asem dgn kuah bening yg suegeeeeer bgt
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening Garang Asem Ayam Kuah Bening
Selama puasa, pak su mintanya makanan berkuah buat buka puasa. Kepengen ceker, tapi kali ini dibuat garang asem aja... Enaakk....#menuberbukapuasa #dirumahajadulu #dirumahaja
-
Garang Asem Ayam Bening Garang Asem Ayam Bening
Masak Garang Asem versi tanpa santan, ternyata juga enak dan memasaknya versi simpel iris iris saja.Kebetulan ada sisa stok ayam kampung dan ati ampela yuk dikaryakan aja 🤗🤗😍Memasaknya masih versi dialas daun karena tidak pintar membungkus tum satu satu ... alasan maless ya.Yuk dicoba mom's#mingguke30#bagikaninspirasimu#cookpadcommunity_Semarang#cookpad_id#ahlinyaayam#berburucelemekemas
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening Garang Asem Ayam Kuah Bening
Bumil lg ngidam bgt bikin garang asem...ud lama tp baru kesampaian gara2 ssh dpt blimbing wuluh..alhasil saking pngnnya yauda pke air asem jawa...tp rasanya ttp segerrr...
-
-
Garang asem ayam bening Garang asem ayam bening
Recook dari rainbow kitchen,, makasi resepnya,,
-
Garang Asem Ayam Kuah Bening Garang Asem Ayam Kuah Bening
Simple tapi endulita, itulah yg pertama kali saya rasakan saat makan masakan itu di tempat saudara 😁Maaf itu prosesnya lupa tidak saya dokumentasikan.. Tapi Insya Allah sangat mudah tinggal cemplung²
-
Garang Asam Ayam Bening Garang Asam Ayam Bening
Daun pisang lagi susah dicari, jadi masak garang asam ayam tanpa dibungkus dengan daun pisang.. Tetep empuk, gurih dan segarr dan anak2 juga sukaa dengan kuahnya..
-
Garang Asam Ayam Bening Garang Asam Ayam Bening
Bekal buat PakSuGarang Asam Ayam Bening.Karena buat maksi, bikin yang bening tanpa santan aja, rasa nya seger ala ala asam gurih pedes. Bumbu nya juga mudah didapat. Klo lagi musim ujan seger banget kuah nya. Bikin selera makan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar