Ikan gurame pesmol

Name: Ikan gurame pesmol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 buah jeruk nipis, peras airnya; 1 sdt cuka makanan (optional); Secukupnya minyak goreng; 3 kemiri, sangrai; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 1 cm jahe; 2 cm kunyit; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 ruas lengkuas, geprek; 1 btg sereh, geprek; 2 cabe hijau, buang bijinya; 2 cabe merah, buang bijinya; 1 wortel, potong korek; 1 buah tomat merah, belah 4; 2 batang daun bawang, iris serong besar; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir

Angeline Hosen @angelinehosen

Indonesia

Source : giancinta permana

Lebih banyak

Ikan gurame pesmol

Angeline Hosen @angelinehosen

Indonesia

Source : giancinta permana

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1 buahjeruk nipis, peras airnya
1 sdtcuka makanan (optional)
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu halus
3kemiri, sangrai
8bawang merah
4bawang putih
1 cmjahe
2 cmkunyit
Bumbu lainnya
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 ruaslengkuas, geprek
1 btgsereh, geprek
2cabe hijau, buang bijinya
2cabe merah, buang bijinya
1wortel, potong korek
1 buahtomat merah, belah 4
2 batangdaun bawang, iris serong besar
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir

Cara Membuat

1

Marinasi ikan gurame dengan garam, merica dan jeruk nipis biarkan 15 menit. Goreng hingga matang dan kering. Angkat.
2

Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam, gula, lada dan kaldu. Tambahkan air.
3

Masukkan wortel, cabai, tomat, dan gurame goreng, masak hingga kuah sedikit menyusut terserap gurame.
4

Angkat. Tambahkan 1 sdt cuka, aduk rata. Siap disajikan.

Arti Winarni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (4)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Angeline Hosen @angelinehosen

pada 13 Oktober 2021 00.21

Indonesia

Komentar

Resep Serupa

Ikan gurame pesmol Ikan gurame pesmol

Mumpung kerja berangkat agak siang... Bikin pesmol ahh

Dapur Uti
Ikan gurame pesmol Ikan gurame pesmol

Okta Viani
Ikan gurame pesmol Ikan gurame pesmol

Request dari suami minta dibikinin ikan pesmol ala rumah di garut katanya. Resepnya dari ibu tapi nanti diakhir tumis minta dikasih air biar mirip kaya buatan mamah katanya. Alhamdulillah rasanya mirip lah kaya buatan mamah. 😊✌🏼️

afinii innaka
Ikan gurame pesmol Ikan gurame pesmol

Mau apapun ikannya kalo di masak pesmol gini selalu bikin nambah nasi hahaha.. Resep warisan ibuku

Chika.RF ♚
Ikan gurame Pesmol Ikan gurame Pesmol

fitriah widyas
Ikan Gurame Pesmol Ikan Gurame Pesmol

#SiapRamadhan#PekanInspirasi

Adjie Readone
Pesmol Ikan Gurame Pesmol Ikan Gurame

Beli ikan gurame tapi tidak terlalu besar. Digoreng begitu aja kurang sip, dibikin pesmol aja deh. Bikinnya nggak pedas, supaya anak yang kecil bisa ikut makan.#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad

Reni Nuraini
Ikan Pesmol Gurame Ikan Pesmol Gurame

Suami suka banget sama ikan pesmol.. Kalo dah makan ini. Saya suka gak kebagian hehe. Ini gampang koq buat nya cuma butuh bumbu inti kuning saja .

Amalia (dapurngepul.com)
Pesmol Ikan Gurame Pesmol Ikan Gurame

Follow ig nya @tastemadeindonesia , trus ada resep ini..mumpung di giant lagi ada promo 50% akhir nya beli gurame 1ekor yg lumayan gede dan seger ..

tri utami
Pesmol Ikan Gurame Pesmol Ikan Gurame

Masak sekali gurame, enak, jadi ketagihan.Dan masak gurame dibikin pesmol gini enak, ga perlu masak sayur lagi.Source: Tastemade Indonesia#PejuangGoldenApron3#Week7#Resepgurame#Cookpadcommunity_bali#Cookpadcommunity_denpasar

Anie Aryanti
Pesmol Ikan Gurame Pesmol Ikan Gurame

Berhubung lagi semangat kasih si balita makan berbagai olahan ikan, lalu bikin pesmol gurame biar tambah banyak variasi masakan yang bisa dimakan anak balita, plus sedap banget untuk berbuka puasa. #SiapRamadan

wini
Pesmol Ikan Gurame Pesmol Ikan Gurame

Wiewied Kitchen's

Rekomendasi Resep Lainnya