पनीर का पराठा (paneer ka paratha recipe in Hindi)

Geet Tolani
Geet Tolani @cook_30583189
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सामग्री

आधा घंटा
4. 5. लोग
  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 250 ग्रामगेहूं का आटा
  3. 2हरी मिर्ची
  4. आवश्यकतानुसारहरा धनिया
  5. 1 चम्मचजीरा
  6. 7 -8काली मिर्ची गोल
  7. आवश्यकतानुसारअजवाइन थोड़ी सी
  8. स्वादानुसारनमक
  9. स्वाद अनुसारलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. आवश्यकतानुसारहल्दी पाउडर थोड़ी
  12. 5 (6 चम्मच)तेल

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    अभी हम पहले गेहूं का आटा गूंद लेंगे पानी से उसमें नमक डालेंगे टाइट आटा गुन देंगे

  2. 2

    अभी हम पनीर लेंगे उसको घसनी. की मदद से पनीर को धस। देंगे अभी उसमें मसाला डालेंगे जीरा अजवाइन काली मिर्ची थोड़ी पीस के नमक स्वाद अनुसार धनिया पाउडर लाल मिर्च पाउडर

  3. 3

    हल्दी पाउडर हरी मिर्ची हरा धनिया अच्छी तरफ से पनीर के मसाले को मिक्स करेंगे अभी हम पराठा बनाएंगे रोटी को तेल लगाएंगे फिर यह पनीर का मसाला डालेंगे अंदर फिर से इसको कवर करेंगे और सूखे आटे से फिर से इसको रोटी की तरह गोल बनाएंगे

  4. 4

    और गर्म तवा रखेंगे उस पर यह पराठा डालेंगे और पक्का आएंगे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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