गाजर पनीर का पराठा (Gajar paneer ka paratha recipe in Hindi)

Bhavya sharma
Bhavya sharma @Bhavyas

गाजर पनीर का पराठा (Gajar paneer ka paratha recipe in Hindi)

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सामग्री

25 मिनट
2 लोग
  1. 1/2 किलोगेहूं का आटा
  2. 100 ग्रामपनीर
  3. 3गाजर बड़े साइज की
  4. आवश्यकतानुसार चौप किया हुआ प्याज
  5. आवश्यकतानुसार कसूरी मेथी
  6. आवश्यकतानुसार हरी धनिया
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. आवश्यकतानुसार लाल मिर्ची पाउडर
  9. 1/2 चम्मचचाट मसाला

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आटे का डो लगा लेंगे और उसे 5 मिनट के लिए रेस्ट के लिए रख देंगे आटे की लोई बना लेंगे। अब हम गाजर का मसाला बनाएंगे।

  2. 2

    अब हम गाजर को छीलकर के कद्दूकस कर लेंगे पनीर को भी कद्दूकस कर लेंगे और बाकी सारे मसाले उसमें डाल देंगे और अच्छे से मिक्स कर लेंगे मिक्स करने के बाद हम एक लोई लेंगे और उसमें मिश्रण को भरेंगे।

  3. 3

    मिश्रण को लोई में भरने के बाद हम उसको बेल लेंगे मिलने के बाद हम उसे तवे में घी लगाकर के डाल देंगे और पराठे को अच्छे से दोनों तरफ से सेंक लेंगे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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