BOLU KUKUS GULA MERAH | TAKIR PANDAN

Han Cooking
Han Cooking @hancooking_
Makassar
Bagikan

Bahan-bahan

15 kue
  1. 250 grTepung terigu
  2. 2 sdmGula pasir
  3. 1/2 sdtBaking soda
  4. 1/2 sdtBaking powder
  5. 125 mlMinyak
  6. 200 mlAir
  7. 200 grGula merah
  8. 1 butirTelur
  9. 1/4 Sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah daun pandan dengan air biasa sampai larut, kemudian saring
    setelah dimasak takar gula merah menjadi 275 ml, kalau kurang boleh ditambah dengan air sampai mencukupi 275ml

  2. 2

    Buat takir pandan, tutorialnya ada di youtube aq yah

  3. 3

    Mixer telur, gula pasir, garam halus, baking soda dan baking powder mixer selama 3-5 menit saja, tidak perlu hingga mengngembang pucat kaku, matikan mixer

  4. 4

    Masukkan air gula merah yang tadi, mixer sebentar

  5. 5

    Turunkan kecepatan mixer di speed low, sambil masukkan terigu sedikit demi sedikit secara bertahap, miser hingga tercampur merata

  6. 6

    Terakhir tambahkan minyak goreng mixer sebentar hingga kecampur rata

  7. 7

    Tuang adonan kedalam takir pandan, sebelumnya kukusan sudah dipanskan terlebih dulu

  8. 8

    Kukus selama 30 menit

    selamat mencoba

  9. 9

    Happy baking teman2😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Han Cooking
Han Cooking @hancooking_
pada
Makassar
Hay, Welcome to Han Cooking.21 Years Old. we are Princess AchmadyHani APZ, Dinah APZ, Sari APZ, Ai APZ.Resep dan Tutorial ada di channel YouTube : Han CookingInstagram : hancooking.idTiktok : hancooking.idPinterest : hancooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa