Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal

Ummu Yıldırım.Hızır
Ummu Yıldırım.Hızır @anesatj
Palembang

Ya beda banget dengan resep asli nya boend. Jan di protes 😂

Tapi yakinlah ini endulsss syalala. InsyaaAllah ❣️

Cobainlah gasss!

Kimchi-Kimchian/Tumis Sawi Pedas dengan Kearifan Lokal

13 orang berencana membuat resep ini

Ya beda banget dengan resep asli nya boend. Jan di protes 😂

Tapi yakinlah ini endulsss syalala. InsyaaAllah ❣️

Cobainlah gasss!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bonggolsawi putih
  2. 1 buahwortel
  3. 3 SiungBawang Merah
  4. 5 SiungBawang Putih
  5. 1 BatangDaun Bawang
  6. 1 BungkusSaus Tiram (Pengganti kecap ikan versi saya)
  7. 1 BungkusSambal Terasi ABC (Pengganti Goghujang versi saya lagi
  8. Sesukanyaabon cabe atau gochugaru (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sawi putih, cuci bersih lalu tiriskan. Potong juga wortel bentuk korek api, lalu sisihkan. Potong daun bawang kemudian sisihkan juga.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dirajang sebelumnya tidak perlu terlalu kering, kemudian masukkan saus tiram dan saus terasi ABC, aduk rata.

  3. 3

    Lalu masukkan sawi tadi ke dalam tumisan bumbu. Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata dengan sawi.

  4. 4

    Setelah itu masukkan abon cabe atau cabai bubuk banyaknya sesuai selera.

  5. 5

    Terakhir masukkan potongan wortel dan daun bawang. Saya sengaja menaruhnya di akhir supaya wortelnya masih terasa kres-kresnya.

  6. 6

    Kimchi kimchian dengan metode serta bahan ala kearifan lokal siap dihidangkan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Yıldırım.Hızır
pada
Palembang
Ibu Rumah Tangga dengan 1 toddler dan 1 bayik yang lagi lucu-lucunya. Sukak masak gapake takaran asal kirologi begitulah ceritanya. Post di Cookpad adalah jalan ninjaku agar bisa belajar menakar bahan.🍁🍁🍁🍁ambil yang bermanfaat lempar jauh-jauh kalo nemu yang nganu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa