Alfajores de maicena

Solange Fernández
Solange Fernández @solangefernan

Otra receta de lo que hago para vender, espero les sirve a quienes quieren emprender, súper rico y suaves 🥰, recomiendo que usen azúcar impalpable la masa queda suave, más rica y con mejor aspecto!🍀

Alfajores de maicena

Otra receta de lo que hago para vender, espero les sirve a quienes quieren emprender, súper rico y suaves 🥰, recomiendo que usen azúcar impalpable la masa queda suave, más rica y con mejor aspecto!🍀

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Ingredientes

1 hora
varios
  1. 200 grharina leudante
  2. 300 grmaicena
  3. 200 grmanteca o margarina
  4. 2huevos
  5. Bicarbonato
  6. 1 cucharaditaEsencia de Vainilla
  7. 150 grazúcar impalpable
  8. c/nDulce de leche
  9. c/nCoco rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl colocar el azúcar impalpable y la margarina o manteca cortada en cuadrados, batir, agregar una tapa de esencia de Vainilla, y los 2 huevos, batir nuevamente.

  2. 2

    Agregar una cucharadita de bicarbonato, la harina y maicena, unir con la mano y llevar a frío en film, 1 hora.

  3. 3

    Sacar de la heladera, amasar y recortar las tapas, llevar a horno precalentado a 180°/190° 15 minutos, hasta que las tapas abajo estén un poco doradas.

  4. 4

    Dejarlas enfriar con cuidado, y colocarle dulce de leche si es posible con manga, la maicena, y a disfrutar!🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Solange Fernández
Solange Fernández @solangefernan

Comentarios (2)

Solange Fernández
Solange Fernández @solangefernan
Hola depende del tamaño del cortante que uses, yo uso uno de 4,5cm y salen 2 docenas

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