Galletitas OREO saludables 🌱
Flor Capuano @cook_19157566
- Sin gluten
- Sin azúcar
Con esta receta salen 20 tapitas de 5cm de diámetro, es decir, 10 masitas rellenas
Es muy rápida de hacer, con ingredientes súper sencillos y la masa es muy fácil de manejar, además de que son riquísimas!!
Se puede usar leche vegetal para hacerlas veganas 🌱
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl los ingredientes secos
-Harina de avena
-Cacao amargo
-Stevia
-Sal
-Bicarbonato
- 2
Incorporar los líquidos
-Leche
-Aceite
-Esencia de vainilla
-Agua caliente
- 3
Estirar la masa y cortar las tapitas (yo las corté con la tapita de un frasco de café chico, 5cm de diámetro)
Hornear durante 7 minutos a fuego alto (200°)
- 4
Mientras preparamos el relleno
-Queso crema / crema / yogurt natural (yo usé queso crema, queda muy bien pero si no quieren que quede ese leve sabor a queso crema pueden usar yogurt natural, queda perfecto)
-Esencia de vainilla
-Stevia
•TIP: si le agregan una cucharada de miel queda tremendo 🍯 pero es totalmente a gusto! (yo no le puse, pero lo he hecho y queda muy bien)
- 5
Y listo! Solo queda rellenar las tapitas🥄🍪
Quedan riquísimas y crocantes, pueden rellenarlas con lo que quieran!
Yo hice la mitad con el relleno de la receta y a la otra mitad le agregue a ese mismo relleno una cucharada generosa de pasta de maní, quedaron tremendas😋
También pueden ponerles mermelada o algún dulce casero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flor Capuano le encantará ver cómo quedó.
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