Babat goreng ala pedagang kaki lima

Sophie Andri
Sophie Andri @sophia0303
Surabaya

Kalo beli nasi babat di kaki lima kurang memuaskan karena porsinya terlalu sedikit dan nasinya kebanyakan.nah coba beli babat sendiri 40ribu dan memasaknya sendiri dan memuaskan karena porsi babatnya banyak.sebenarnya masaknya mudah dan cepat.hanya saja prestonya yg bikin aga lama

Babat goreng ala pedagang kaki lima

6 orang berencana membuat resep ini

Kalo beli nasi babat di kaki lima kurang memuaskan karena porsinya terlalu sedikit dan nasinya kebanyakan.nah coba beli babat sendiri 40ribu dan memasaknya sendiri dan memuaskan karena porsi babatnya banyak.sebenarnya masaknya mudah dan cepat.hanya saja prestonya yg bikin aga lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
3orang
  1. Babat 40ribu di superindo swalayan
  2. Gula merah 1keping setengah lingkaran yg kecil
  3. sejumputJinten
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 sendok tehgaram
  6. Kaldu sapi bubuk 1 blok kotak kecil
  7. 2 jumputKetumbar

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Presto babat 35menit dengan dikucuri jeruk nipis atau sama jahe laos atau daun jeruk.jangan sama cuka yaaa untuk ngilangin amisnya...

  2. 2

    Haluskan bawang putih ketumbar

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan babat yg sudah dipotong kecil2 kedalam

  4. 4

    Tambahkan air agar bumbu halus meresap ke dalam babat.masak sampe airnya sat

  5. 5

    Tuangkan minyak baru aga banyak ke wajan teflon agar babat tidak mudah gosong

  6. 6

    Goreng babat dengan api sedang,tutup kalo takut kecipratan minyak. Tidak lama lalu hidangkan dengan sambal yg diulek dengan bahan cabe dan garam laku tambahi minyak panas dikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sophie Andri
Sophie Andri @sophia0303
pada
Surabaya
part time worker full time mommy and I love cooking for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa