Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkuscumi asin (beli di tukang sayur)
  2. 1 buahserai
  3. 6 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 buahjeruk Limo
  6. Bumbu Halus :
  7. 10bawang merah
  8. 5bawang putih
  9. Bahan di cacah/ blender kasar
  10. 10cabe merah kriting
  11. 25cabe rawit merah
  12. 2terasi
  13. Garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, lalu potong potong(sesuai selera).
    Lalu goreng cumi sampai matang dan berubah warna. Sisihkan

  2. 2

    Blender hingga halus bawang putih, bawang merah, tambahkan minyak sedikit.

  3. 3

    Cacah kasar / blender kasar cabe²an + terasi.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun salam, serai, daun salam, tumis lagi hingga wangi.

  5. 5

    Masukan cabe dan terasi yg sudah di cacah/ blender tumis sampai matang dan wangi. Beri bumbu garam, gula, penyedap. Cicipi sesuai selera.

  6. 6

    Masukan cumi, aduk rata. Masukan perasan jeruk Limo. Aduk kembali hingga rata.

    Selamat mencoba.

    Terimaa kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Darmawisana
Putri Darmawisana @blackpearl16
pada
Jakarta pusat

Komentar

Resep Serupa