Cumi balado

Dapoer Wijaya
Dapoer Wijaya @dapoerwijaya
Amurang, Sulawesi Utara

Adopsi dari resep asli mb diah didi tapi saya recook dengan tambahan bumbu sedikit

Cumi balado

9 orang berencana membuat resep ini

Adopsi dari resep asli mb diah didi tapi saya recook dengan tambahan bumbu sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan:
  2. 250 grcumi segar potong2 sesuai selera
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai, memarkan
  6. 9bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 12cabe rawit merah
  9. 10cabe merah keriting
  10. sedikitterasi
  11. secukupnyagula merah dan garam serta air

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg kasar semua bumbu2 dan tumis

  2. 2

    Jika sdh tercium aroma bumbu, masukkan daun salam, serai dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan cumi, beri air, gula merah dan terasi sedikit. Test rasa sambil tunggu mendidih dan siap dihidangkan. Tips: jgn memasak cumi terlalu lama krn akan membuat alot sprti karet 😊😊. Happy cooking moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Wijaya
Dapoer Wijaya @dapoerwijaya
pada
Amurang, Sulawesi Utara
dari dulu suka icip2 berbagai makanan, suka coba2 bikin aneka resep makanan dan minuman. 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa