Samosa goreng isi tuna dan kentang

Murni Ching Ching
Murni Ching Ching @cook_16918846
Bima NTB

Mohon maaf sebagian langkah tidak sempat difoto karena kerepotan kalo harus sambil masak ..next kalo buat lagi fotonya akan saya lengkapi.

Samosa goreng isi tuna dan kentang

23 orang berencana membuat resep ini

Mohon maaf sebagian langkah tidak sempat difoto karena kerepotan kalo harus sambil masak ..next kalo buat lagi fotonya akan saya lengkapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Kulit samosa
  2. 500 grtepung terigu
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. 1/2 gelasair matang
  6. Bahan isian samosa
  7. 4 buahkentang
  8. 250 grikan tuna
  9. Seikatdaun seledri
  10. 5 siungbawang merah geprek
  11. 1 sdtbawang putih bubuk
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtjahe bubuk
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtjintan bubuk
  16. 1 sdtbon cabe bubuk
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan garam,serta minyak goreng sedikit demi sedikit hingga rata

  2. 2

    Setelah semua tercampur lalu tambahakan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis tidak lengket

  3. 3

    Setelah adonan kalis diamkan kurleb 15 menit dalam wadah tertutup

  4. 4

    Rebus kentang, kemudian kupas kulitnya

  5. 5

    Kukus daging ikan tuna hingga matang, kemudian suwir2 dagingnya

  6. 6

    Parut kentang rebus dengan parutan keju kemudian campurkan dengan daging ikan tuna

  7. 7

    Tambahkan daun seledri yang telah dirajang kecil dan juga bawang merah yg sudah digeprek dan campurkan semua bumbu.jangan lupa koreksi rasanya

  8. 8

    Ambil segenggam adonan lalu pipihkan di talenan dengan menggunakan pemipih adonan manual

  9. 9

    Bentuk oval adonan dengan pemipih manual,lalu iris bagian atas adonan,setelah itu isi adonan lalu gulung

  10. 10

    Goeng samosa dalam minyak panas dengan api kecil

  11. 11

    Samosa siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Murni Ching Ching
Murni Ching Ching @cook_16918846
pada
Bima NTB
Mencoba memasak makanan yang simpel dan praktis dengan bahan masakan yang ada disekitar kita.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa