Gulai Terung Ikan Asin

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1terung ungu
  2. 3ikan asin
  3. 1santan instan (kara)
  4. Cabe ijo besar potong potong
  5. Lengkuas
  6. Daun jeruk
  7. Serai
  8. Bumbu Halus
  9. 4bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 5cabai rawit
  12. 3cabai keriting merah
  13. 2kemiri
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan :
    - Potong potong terong
    - Goreng ikan asin
    - Haluskan bumbu

  2. 2

    Tumis bumbu halus masak hingga harum, masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas kemudian tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan terong ketika terong sudah setengah matang masukkan cabe ijo. tunggu hingga mendidih lalu masukkan gula, garam, kaldu lalu santan. terakhir masukkan ikan asin. tes rasa matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
faridarjannah
faridarjannah @faridarjannah
pada
SBY - NGK
🍳 Memasak dengan bahan seadanya jadi istimewa.🍳 Masakan yang enak bisa dibuat di dapur seadanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa