Bubur Ayam Mawut

Ayu Wulandari Surbakti
Ayu Wulandari Surbakti @cook_5046471
Depok

Saya penggemar berat bubur ayam. Kalau bisa bikin sendiri, alhamdulillah tabungan bs bertambah ;)

Bubur Ayam Mawut

10 orang berencana membuat resep ini

Saya penggemar berat bubur ayam. Kalau bisa bikin sendiri, alhamdulillah tabungan bs bertambah ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Bahan Bubur
  2. 1 piring penuhnasi
  3. 7 mangkokair matang
  4. 3 sdmminyak sayur
  5. 3/4 sdtgaram dapur
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. Bahan Kuah Kuning
  8. 1 gelasair matang
  9. 1 sdmbumbu kuning
  10. Bahan Taburan (Optional)
  11. Daging ayam, disuwir-suwir
  12. Seledri, di potong halus
  13. bawang goreng
  14. kecap manis
  15. kecap asin
  16. kerupuk & emping

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat Bubur : masukan nasi dan air ke dalam panci, didihkan, aduk-aduk terus supaya bawahnya tidak gosong

  2. 2

    Setelah mendidih, masukkan minyak sayur, gula dan garam, aduk-aduk lagi

  3. 3

    Setelah nasi hancur dan menjadi bubur yang halus, matikan kompor.

  4. 4

    Membuat kuah kuning : Panaskan 1 sdm minyak sayur, tumis bumbu kuning. Setelah harum, masukkan 1/2 gelas air. Masak hingga mendidih, sisihkan.

  5. 5

    Menyajikan bubur : tuang 1-3 centong bubur ke dalam piring atau mangkok saji. Tuang 4-6 sdm kuah kuning, beri sedikit kecap asin, kecap manis. Taburkan ayam suwir, bawang goreng, seledri. Sajikan selagi hangat bersama kerupuk dan emping :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Wulandari Surbakti
pada
Depok
Suka memasak karena makan diluar itu mahal dan rasanya belum tentu sedahsyat harga nya 😊👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa