مراحل تهیه
- 1
برنج رو از یکساعت قبل شسته وخیس میکنیم.مرغ رو هم به همراه پیاز،نمک،زردچوبه میذاریم آبپز بشه
- 2
برنج رو میذارید بجوشه امراه ۳ قاشق چایخوری نمک و آبکش میکنید میذارید کنار،برنج رو یکم خشک بردارید نزارید زباد نرج بشه.مرغ رو هم وقتی پخت سرخ کنید و آب مرغ رو صاف کنید
- 3
حالا نصف برنج رو میریزیم کف قابلمه مرغ رو میذاریم و بقیه برنج رو میریزیم.الان آب مرغ صاف شده رو کمی روی برنج میریزیم تا برنج طعم دار بشه و بعد بزنج رو دم بدید.
- 4
نکته موقع جوشاندن برنج نزارید برنج نرم بشه چون آب مرغ روش میریزید موقع دم دادن برنج شفته میشه.
- 5
نکته اگر مطمئن هستید آب مرغ بوی بدی نمیده روی برنج بریزید.اگر بو میداد یک پیاز داغ بگیرید ادویه بزنید و بعد آب مرغ رو بریزید با چند تکه هویج یا دلمه بعد ربع ساعت هویج و دلمه رو در بیارد و آب مرغ رو روی برنج بدید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مرغ مجلسی به ساده ترین روش
#مرغ #مجلسی #زرشک_ پلو_ با_ مرغ #ساده_سریعبا تشکر از دوست عزیز@cooliiiivaaaand
-
ته چین مرغ
ته چین مرغ رو همه دوست دارن ولی با این روش خیلی خوشمزه تر میشه پس امتحان کنید.#سرآشپز_طلایی#ته_چین_مرغ#مرغ #ته_چین
-
-
سبزی پلو با مرغ آبپز
#پیشبند_طلایی۲۳#سبزی_پلو #مرغ #سبزی‌پلو‌با مرغ#مرغ_آبپز#سرآشپز_طلایی#goldenapron23
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
زرشک پلو با مرغ ریش ریش من با رسپی خوب لیلای عزیز ممنون سرآشپز لیلا@matbakhe_leyla#سرآشپز_طلایی#چرا_خونگی#زرشک_پلو_با_مرغ
-
-
-
چکدرمه مرغ
چکدرمه مشهورترین غذای بندر ترکمن و آق‌قلا است که به آن چکدیرمه یا چگدیرمه هم می‌گویند و به طور سنتی در دیگی به نام «قازان» پخته می‌شود. مواد تشکیل دهنده اصلی چکدرمه گوشت، برنج، پیاز و رب گوجه فرنگی است که ماهی و مرغ را هم می‌توان جایگزین گوشت قرمز در این غذا کرد.#تیم_سبز🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛#چکدرمه #چکدرمه_ترکمنی#چکدرمه_آتیشی #چکدرمه_مرغ #چلو#پلو#
-
-
شوید پلو با مرغ
من عاشق این غذا هستم.😋شما میتونید مرغ را جدا بپزید و بعد سرخ کنید ولی من دوست دارم مرغ ها رو سرخ کنم و لای برنج دم کنم خیلی خوش طعم میشه😋
-
کلم پلو با مرغ
کلم پلو رو با گوشت قلقلی درست میکنن ولی با گوشت مرغ ریش ریش شده هم خوشمزه میشه.#کلم_پلو#پلو
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات