Pecak Terong Part 2

Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
Wonorejo, Situbondo

Kemarin bikin Pecak Terong Part 1 yang versi digoreng sambalnya. Kali ini bikin sambalnya mentah jadi lebih suegeerr

Pecak Terong Part 2

13 orang berencana membuat resep ini

Kemarin bikin Pecak Terong Part 1 yang versi digoreng sambalnya. Kali ini bikin sambalnya mentah jadi lebih suegeerr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 1 buahjeruk limau
  3. Mentimun
  4. daun kemangi
  5. Bahan Sambal :
  6. 19cabe rawit merah & hijau
  7. 4 buahtomat uk sedang
  8. 1/2 sdtterasi goreng
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. peyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, belah 2 jangan sampai putus. Lalu goreng hingga matang.

  2. 2

    Cuci bersih cabe & tomat lalu potong2 tomat

  3. 3

    Uleg/haluskan cabe & tomat setelah halus tambahkan terasi, gula, garam, penyedap. Ulek & aduk2 hingga tercampur rata bumbunya. Tes rasa setelah pas rasanya lalu bejek/pecak terong dengan ulekan

  4. 4

    Pecak terong siap disajikan dengan nasi hangat & lauk, kemangi & mentimun tak lupa kucuri dambal dengan jeruk limau biar tambah suegeerr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa