Ikan Sumbat
Ada sebuah group Di FB yang Isinya memang tentang memasak apa hari itu yang gagal, iya... Semua masakan yang dishare disana memang yang gagal, mulai dari bumbu yang gak Pas, panci gosong, oven yang meledak sampai Tupperware emak yang meleleh Karena lupa ditinggal keluar... Saya tertarik dengan postingan seseorang tentang Ikan sumbat, disana beliau tidak post tentang masakannya yang gagal tapi bertanya bagaimana cara agar sambal yang didalam ikan tidak keluar... Akhirnya cuss Lah saya membuat Ikan sumbat ala2 Saya... Hayuuukkkk Kita belajar Bareng2 😘😘
Ikan Sumbat
Ada sebuah group Di FB yang Isinya memang tentang memasak apa hari itu yang gagal, iya... Semua masakan yang dishare disana memang yang gagal, mulai dari bumbu yang gak Pas, panci gosong, oven yang meledak sampai Tupperware emak yang meleleh Karena lupa ditinggal keluar... Saya tertarik dengan postingan seseorang tentang Ikan sumbat, disana beliau tidak post tentang masakannya yang gagal tapi bertanya bagaimana cara agar sambal yang didalam ikan tidak keluar... Akhirnya cuss Lah saya membuat Ikan sumbat ala2 Saya... Hayuuukkkk Kita belajar Bareng2 😘😘
Cara Membuat
- 1
Bersihkan perut Ikan Dan ingsangnya, belah punggungnya. Lalu atoskan dan sisihkan.
- 2
Campur Semua Bumbu Dan haluskan kecuali garam Dan gula merah.
- 3
Lalu Tumis semua Bumbu, Tambahkan gula jawa dan garam... Jangan Lupa cek rasa.
- 4
Masukkan sambal kedalam Ikan secukupnya, Jangan meluber agar pas digoreng tidak keluar.
- 5
Lalu goreng didalam minyak yang gak terlalu banyak dengan api sedang, Jangan dibalik ya... Ditunggu aja sampai Ikan masak agar sambal tidak keluar.... Dan Taraaaaa dah jadi, mudah kan? 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Sumbat Ikan Sumbat
Lagi rajin lagi nih masakny,suka sama ikan sumbat,boleh ikan apa saja sesuai selera,karena saya suka ikan salem,saya pake ini.
-
Ikan Kembung Sumbat Sambal Ikan Kembung Sumbat Sambal
Menu ikan ini adalah menu kesukaan. Saat digoreng , ikannya sudah diberi bumbu sambal jadi tidak perlu dicocol sambal lagi saat di makan. Abaikan foto penampakan ikan yang kurang cantik warnanya. Aslinya rasanya enak. Bisa boros nasi 🍚 😂Ikan cencaru sumbat sambal kelapa :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13030896-ikan-cencaru-sumbat-sambal-kelapa-fried-fish-stuffed-with-samba?invite_token=ZoHRUeQDksnrepwUDBNiY9ft&shared_at=1624636595Source : Cooking at home 🏡 by Lianna Ma (buku)Tips 👩🍳 :* Jika bumbunya takut tumpah saat digoreng , blh gunakan daun pandan untuk melilit punggung ikan* Lebih mudah ,goreng ikan denga. Pan fried dengan minyak secukupnya* Minyak yang digunakan kira2 cukup untuk merendam sampai setengah badan ikan.* Saat goreng ,ikan jangan di bolak balik . Tunggu satu sisi ikan sampai matang , baru balik ikannya. Jadi bumbu tidak tumpah keluar .
-
Ikan Sumbat Cabe Ikan Sumbat Cabe
Ikan sumbat cabe ini khas malaysia, hihi.. Yuk cobain bikin deh, dulu pas makan bisa nambah berapa piring. Tapi mkn nya pas anget2 ya. 😁
-
Ikan sumbat sambal Ikan sumbat sambal
Ini resep andalan ibu angkat sy yg dr Singapur. Madam Latifa Tammerlane. Simpel banget tapi sedap menjilat jari......
-
Ikan Kembung Sumbat Goreng Ikan Kembung Sumbat Goreng
Terinspirasi dari seorang teman yang tinggal di Singapore, masakan khas melayu ini ternyata rasanya bikin kangen.Resep asli dari blog ' Just Try And Taste ', judulnya disana ' Ikan Layang Sumbat Belakang '.Silakan dicoba..!
-
Ikan Singang Sumbawa Ikan Singang Sumbawa
Karena suami orang sumbawa dan minta dimasakin singang, padahal saya ga pernah nyobainnya, ini resep mama mertua dan alhamdulillah kata suami enak
-
Singang Ikan Khas Sumbawa Singang Ikan Khas Sumbawa
Siang2 pengen bikin singang.. Singang itu makanan khas dr Sumbawa.. Kebetulan mertua asalnya dr Sumbawa besar.. Resep ini di kasih beliau.. Kl suami lg kangen masakan khas sana, sll minta bikinin ini.. Rasanya asem2 gurih seger gt deh.. Hehe.. Krn ank2 jg pada suka, jd aq bikinnya gak pedes ya.. Lomboknya di bikin utuh ja.. Yuks.. Lngsung eksekusi..!!!
-
Ikan sambel Ikan sambel
Bismillah.. Resep kedua lagi-lagi dengan resep sederhana. Ikan dimasak cabe atau biasanya di rumah bilangnya ikan sambel. Ini ikannya aku pakai ikan seminyak. Semoga bermanfaat yaa#5resepterbaruku
-
Singang ikan khas Sumbawa Singang ikan khas Sumbawa
Karena masakan daerah adalah aset yg harus kita lestarikan, terlebih jika rasa nya seenak ini! Di jamin nagih. :)
-
Ikan Sambal Ikan Sambal
Assalamu'alaikum...Hallo semuanya, hari ini saya mau ngabisin stock ikan di kulkas.Karena ikannya random begini, yaudah deh jadi saya sambal ajalah. Lumayan lauk hari ini ikan sambal didampingi sayur kuah bening.Yokkk kita masak....
-
Ikan Sambal Ikan Sambal
Source : ci Junita dari buku Home Cooking ala Xander's KitchenIkan dan jumlah cabe sy sesuaikan dgn selera anak2 yg belom bs makan terlalu pedas..Hasilnya enak.. perpaduan pedes manis asem.. rekomended recipe 😘👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar