Ikan Sambal
Assalamu'alaikum...
Hallo semuanya, hari ini saya mau ngabisin stock ikan di kulkas.
Karena ikannya random begini, yaudah deh jadi saya sambal ajalah. Lumayan lauk hari ini ikan sambal didampingi sayur kuah bening.
Yokkk kita masak....
Ikan Sambal
Assalamu'alaikum...
Hallo semuanya, hari ini saya mau ngabisin stock ikan di kulkas.
Karena ikannya random begini, yaudah deh jadi saya sambal ajalah. Lumayan lauk hari ini ikan sambal didampingi sayur kuah bening.
Yokkk kita masak....
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong sesuai selera (saya campur ikan laut & ikan sungai last stock di freezer guys)😅
- 2
Setelah bersih beri garam dan goreng di minyak panas sampai ikan matang kecoklatan. Angkat.
- 3
Haluskan semua bahan sambal, lalu tumis ke minyak panas. Setelah dirasa matang beri gula, garam, dan penyedap. Cek rasa.
- 4
Setelah sambal matang kecilkan api kompor, lalu masukan ikan goreng ke dalam sambal. Aduk merata hingga bagian ikan rata dengan sambal. Angkat dan sajikan.
- 5
Note :
*Tomat digunakan agar sambal tidak terlalu pedas dan pengganti air asam jawa
*Boleh ditambah air asam Jawa dan gula merah Jawa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan sambal Ikan sambal
Nagih banget iniKriuk-kriuk pedes manis gurih😋😋Ikannya bisa pake ikan layang, tembang, kembung, biji nangka, ikan apa ajalah pokoknya
-
Ikan sambal Ikan sambal
Pengen yg pedes2, kali ini pake ikan. Beberapa hari sudah menu ayam, bosan hehehe.. skrg ganti menu ikan. Pake ikan pindang boleh, ikan putihan boleh, ikan tongkol juga bisa.
-
Ikan Sambal Ikan Sambal
Liat bukunya ci Xander ada resep ikan sambal, jadi pengen coba. Kebetulan ada ikan tenggiri kecil di freezer, berhubung ga punya belimbing wuluh jd pake tomat aja. Beneran td mkn siang pake lauk ini aja sy mkn nasinya sampe nambah lho coz enak bgt. Yuk coba bikin di rumah 😊
-
-
-
Ikan Sambal Ikan Sambal
Ini kali kedua masak pake resep ini sebenarnya. Yang pertama hasil gambarnya persis sesuai resep tapi gak diupload kala itu. Yang kedua ini enggak sesuai hasilnya tapi sih tetap enak kwkwk.
-
-
Ikan Sambal Ikan Sambal
#15Source : XanderskitchenEmang kalo resep dengan bumbu simple tapi nikmat, ci Xanders juaranya... Pas lagi ada stok ikan salem, kepikiran buat bikin ini. Pas buat pecinta pedas.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Ikan sambal Ikan sambal
Akhir-akhir ini abang sayur jarang sekali jualan akibat banyak jalan ditutup,,dikulkas tinggal ikan ini...
ninaringga -
Ikan Sambal Ikan Sambal
Source : ci Junita dari buku Home Cooking ala Xander's KitchenIkan dan jumlah cabe sy sesuaikan dgn selera anak2 yg belom bs makan terlalu pedas..Hasilnya enak.. perpaduan pedes manis asem.. rekomended recipe 😘👌
-
Ikan sambal Ikan sambal
Sudah lama gak nulis resep! Kali ini tema nya ikan! Tinggal di bangka itu kebanyakan ketemunya ikan laut, trs pastinya segar" ikanny, cus lah langsung aja! Kebetulan ad kepala ikan tuna nganggur! Hrs ny sih org pada di gulai tp aku lebih sukanya d sambel... uhhhh mantul!!
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar