Dyniowe burgery

Magdalena Retmańczyk
Magdalena Retmańczyk @cook_25735595

Przepis powstał w mojej głowie po przeglądzie lodówki. Okazało się, że zostało mi sporo upieczonej dyni, więc wyszło takie danie. Powtarzam je w sezonie dyniowym, bo jest pyszne i zdrowe.

Dyniowe burgery

Przepis powstał w mojej głowie po przeglądzie lodówki. Okazało się, że zostało mi sporo upieczonej dyni, więc wyszło takie danie. Powtarzam je w sezonie dyniowym, bo jest pyszne i zdrowe.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 - 60 minut
9 porcji
  1. 400 gciecierzycy ze słoika
  2. 400 gupieczonej w piekarniku dyni hokaido
  3. 2cebule
  4. 2 ząbkiczosnku
  5. Garśćpestek słonecznika
  6. 2jajka
  7. Sól
  8. Pieprz
  9. 3 łyżkioleju z pestek dyni (lub innego)
  10. Sól, zioła prowansalskie i oliwa z oliwek do upieczenia dyni

Przygotowanie

30 - 60 minut
  1. 1

    Dynię kroję na kawałki, rozkładam na blaszce, skrapiam oliwą z oliwek, posypuję solą i ziołami prowansalskimi, piekę 30 min w temp 190 stopni

  2. 2

    Ciecierzycę odsączam, cebulę kroję w grubą kostkę, wrzucam do miski

  3. 3

    Dodaję resztę składników. Wszystko blenduję na gładką masę

  4. 4

    Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładam łyżką porcje masy i formuję okrągłe burgery

  5. 5

    Piekę ok 30 min w 180 stopniach

  6. 6

    Podaję do kaszy, ziemniaków zamiast kotleta albo w bułce jako burgera

  7. 7

    Smacznego 🙂

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Magdalena Retmańczyk
Magdalena Retmańczyk @cook_25735595

Komentarze (2)

Podobne przepisy