Gryczane naleśniki ze szpinakiem i fetą

Magdalena Retmańczyk
Magdalena Retmańczyk @cook_25735595

W ogrodzie wyrosło mi sporo szpinaku, więc co jakiś czas wymyślam dania z tymi zielonymi listkami.

Gryczane naleśniki ze szpinakiem i fetą

W ogrodzie wyrosło mi sporo szpinaku, więc co jakiś czas wymyślam dania z tymi zielonymi listkami.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

30 minut
8 naleśników
  1. 250 gmąki gryczanej
  2. 1jajko
  3. 200 mlmleka
  4. Woda
  5. 6 łyżekoliwy z oliwek
  6. Sól
  7. 2 ząbkiczosnku
  8. 1cebula
  9. 3 garścieświeżego szpinaku
  10. 1/2 opakowaniasera feta(100g)
  11. 1/2 puszkiodsączonej czerwonej fasoli
  12. Zioła prowansalskie

Przygotowanie

30 minut
  1. 1

    Przygotuj ciasto na naleśniki, do miski wsyp mąkę, dodaj jajko, szczyptę soli, wlej 3 łyżki oliwy, mleko i tyle wody, żeby powstała gładka masa.

  2. 2

    Naleśniki usmaż na suchej patelni, nie będą przywierały, bo w cieście jest już tłuszcz.

  3. 3

    Czosnek i cebulę pokrój w drobną kostkę, zrumień je na oliwie (3 pozostałe łyżki), dodawaj partiami szpinak i często mieszaj.

  4. 4

    Na koniec dodaj fasolkę i fetę pokrojoną w kostkę, mieszaj, aż ser zacznie się delikatnie rozpuszczać. Dopraw wszystko ziołami.

  5. 5

    Nadziej naleśniki i zwiń w dowolny sposób.

  6. 6

    Smacznego! 🙂

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Magdalena Retmańczyk
Magdalena Retmańczyk @cook_25735595

Komentarze

Podobne przepisy