काजू मावा मिठाई (kaju mawa mithai recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले हम कड़ाई लेंगे उसमें शक्कर डालेंगे पानी डालेंगे आधा कप अभी गैस चालू करेंगे मीडियम फलेम पर चाशनी बनाएंगे जब तक चाशनी की तार एक निकले अभी अच्छी तरह से मिक्स करते रहेंगे जब तक अच्छी तरह चाशनी बन जाए
- 2
अभी हम एक मिक्सी जार लेंगे उसमें काजू पिसेगे मिक्सर में अभि यह चाशनी में काजू डालेंगे उसको अच्छी तरह से घुम आएंगे 20:25 मिनट अभी हम देसी घी डालेंगे उसको फिर से अच्छी तरह मिक्स करेंगे अभी हमारा यह रोटी की तरह आटा होता है ऐसे हो जाएगा गोल
- 3
अभी हम एक बटर पेपर लेंगे उसमें तेल लगाएंगे और उसको चकले पर रखेंगे अभी है जो हमारा आटा है जो मिठाई का उसको गोल बे लेंगे हम इसको मिठाई के की तरह टुकड़े करेंगे चाकों की मदद से
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