काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)

Rashmi Dubey
Rashmi Dubey @cook_20986398

#mithai
घर की बनी शुद्ध और टेस्टी मिठाई जो हर किसी को पसंद आये

काजू कतली (kaju katli recipe in Hindi)

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घर की बनी शुद्ध और टेस्टी मिठाई जो हर किसी को पसंद आये

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सामग्री

  1. 1 कटोरीकाजू का पाउडर
  2. 2 बड़े चम्मचमिल्क पाउडर
  3. 1/2 कटोरीशक्कर
  4. 2छोटे चम्मच घी
  5. 1/4 कटोरीपानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    काजू पाउडर और मिल्क पाउडर को मिक्स कर लीजिए

  2. 2

    चाशनी के लिए कड़ाई मे शक्कर डाले और पानी डाले एक तार की चाशनी बनते ही गैस बंद करले और उसमे दोनों पाउडर का मिक्स मिला ले जब मिक्स कड़ाई छोड़ने लगे तब उसे नीचे उतार ले

  3. 3

    हल्का ठंडा हो जाये तब इस मिक्स को पन्नी पर घी लगा उसपे अपने हिसाब से बेल ले

  4. 4

    अब बेले हुए मिक्स को कतली के शेप मे काटले घर की टेस्टी मिठाई तैयार है ये एक दम बहार जैसे ही टेस्ट करती हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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