Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. Kulit pie :
  2. 250 grterigu kunci
  3. 150 grmargarin
  4. 20 grgula halus
  5. 1/2 butirtelur
  6. Brownies :
  7. 2 butirtelur
  8. 130 grgula pasir (blender halus)
  9. 150 grdcc
  10. 50 grbutter/margarin
  11. 50 mlminyak goreng
  12. 100 grterigu pro sedang
  13. 30 grcoklat bubuk
  14. Sejumputvanili

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama buat adonan kulitnya terlebih dahulu, lalu masukkan kedalam cetakan pie yg sudah dioles margarin tipis..sisihkan

  2. 2

    Lalu buat adonan brownies dengan cara campurkan butter+minyak+dcc lalu lelehkan dengan cara dobel boil..tunggu hingga dcc mencair lalu aduk rata..biarkan dalam kondisi hangat (jgn sampai dingin)

  3. 3

    Kocok gula dengan telur menggunakan whisk sampai gula benar2 larut namun tidak sampai mengembang

  4. 4

    Lalu masukkan lelehan dcc tadi kedalam kocokan telur, aduk rata dan tambahkan terigu+coklat bubuk+vanili yg sudah diayak sebelumnya..aduk rata..jangan sampai overmix yaa

  5. 5

    Tuang adonan brownies kedalam pie..lalu beri toping..diamkan -+10menit agar permukaan brownies membentuk kulit yg nantinya terlihat shiny setelah matang

  6. 6

    Oven pada suhu 160° api atas bawah selama 15 menit (hingga shiny terlihat) lalu kecilkan suhu 120° api bawah hingga pie dan brownies matang -+25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Izmi Firdaus
Izmi Firdaus @ad15mi
pada
Solo-Jawa Tengah
Mom of 2 amazing kids (Fara & Fauzan)Tugas utama seorang istri dan ibu pasti nya mengurus rumah tangga, salah satunya memasak😍Semua otodidak karena basic nya semua orang pasti bisa masak kok, apalagi seorang perempuan dan udah jadi ibu.. Bisa masak udah jadi suatu keharusanPokoknya yang semula biasa bisa jadi luar biasa kalo terus belajar dan belajar😍Regard❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa