Sambel Udang Kentang

26 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkentang
  2. 150 grudang segar
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 buahtomat besar
  8. 1-2 sdmsantan kara
  9. secukupnyaKaldu bubuk,garam,sasa,gula pasir
  10. Bumbu Halus
  11. 7 buahcabai keriting
  12. 3 buahcabai rawit pedas
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 3 buahkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang sesuai selera dan goreng setengah matang, sambil menunggu matang uleg/blender bumbu kecuali sereh dkk ya termasuk tomat.

  2. 2

    Jika kentang sudah matang angkat dan tumis bumbu sampai harum di susul sereh dkk.

  3. 3

    Beri air dan tambahkan kaldu bubuk dkk, santan, gula pasir secukupnya. Masukkan udang dan kecilkan api

  4. 4

    Setelah menyusut susul dengan kentang yg sudah di goreng dan aduk rata.
    Jika sudah matang siap sajikan dan beri taburan bawang goreng (optional) kalau ada lebih sedap.
    Selesai🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nunung
Nunung @NY2021
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Komentar

Resep Serupa