🦑Calamari Ring
Tiap bikin calamari selalu alot, dan ternyata ada tekniknya agar tetep crunchy di luar dan empuk dalamnya. Menurut resep harusnya di bedain dgn adonan basah, adonan kering, ditambahin telur dsb. Tapi aku males jadinya aku sederhanain dan tetep enak kok, cocok buat yg males lama.
🦑Calamari Ring
Tiap bikin calamari selalu alot, dan ternyata ada tekniknya agar tetep crunchy di luar dan empuk dalamnya. Menurut resep harusnya di bedain dgn adonan basah, adonan kering, ditambahin telur dsb. Tapi aku males jadinya aku sederhanain dan tetep enak kok, cocok buat yg males lama.
Cara Membuat
- 1
Campur cumi, garam dan 1/4 sdt Baking powder, sisihkan selama 20 menit. Lalu bilas sampai bersih.
- 2
Campur cumi dgn sejumput garam, lada putih lada hitam dan saus tiram. Setelah rata masukkan tepung bumbu sasa dan sejumput lagi baking powder. Tambahkan air sedikit agar adonan jadi basah.
- 3
Gulirkan ke tepung roti sampai menempel lalu goreng hingga coklat keemasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Calamari Ring Calamari Ring
Crita nya..alhamdulillah dapat kiriman cumi frozen dari tetangga..Tapi binun belom pernah ngolah cumi frozen..akhirnya browsing lah..nemu resep nya chef devina..baiklah ..markicob😆 hasilnya sesuai yg dibilang chef devina, dalam nya masih tetap lembut, cumi nya ga alot dan luarnya garing (walau yg hasil makmika ga garing2 amat..tapi masih berbentuk.. ga lepek). Seharusnya dimasak lagi di air fryer setelah digoreng.. lupaaaa.. 😄
-
Calamari Ring Calamari Ring
Goreng sampai terendam minyak panas, api kecil dan agak lama. Supaya cumi nya empuk, gak alot.✨Source : @novi_yetridj.#Kombestour_BekalCamilanDepok#Cookpadcommunity_Bekasi#PilihMasakUntukAnak#BekalCamilan#BekalDariRumah
-
-
Calamari Ring Calamari Ring
Iseng2 nyoba bikin calamari dgn cumi uk. Sedang krna tekstur dagingnya lebih lembut dibandingkan cumi yg ukuran besar... Wlopun penampikannya gak se kriting cumi besar tpi rasanya enak dan kenyal lembut 😍😍Eehhh.. Pas banget ama tema #WeekendChallenge dari mamah dengan tema masakan awalan huruf C #AdaApaCi 😊😊😊
-
-
Calamari ring Calamari ring
Sll sk cumi dimasak apapun.. lg pengen yg krenyess..ini enakkkk..jd cemilan ataupun lauk okehh..yuk
-
-
Calamari ring Calamari ring
Dirumah semua penyuka seafood. Ayah,abang dan adik semua request selalu ke mamah bikin calamari ring . Terbiasa dibawa ke dapur sejak kecil nemenin mamah masak walau banyaknya ada dipojokan dapur sambil main boneka nemenin mamah masak hehehehe... Kadang moment lucu saat calamari yg matang baru ditiriskan,aku dan adik selalu curi2 kesempatan untuk comotin satu2 calamari ring. Digado selagi hangat itu enakkkkkkk hahahahhaha,,, selalu ingat ekspresi mamah didapur menghadapi kita anak2nya yang jahil hihihihi ,, kenangan masa kecil yg indah 😍❤💙💚💛💜.#KangenRumah#cookpadcommunity_bandung#pekaninspirasi_cookpad.#bubutobeli#tobelikitchen
-
calamari ring calamari ring
Cumi adalah makanan favorit, apalagi digoreng kering dengan tepung roti. Kriiuuuk...
-
Calamari Ring Calamari Ring
Pagi2 saat hendak siap2 mau brangkat ke rs buat imunisasi emaknya 4A galau krn anak2 blom pada sarapan,rencana mau bikinin nasgor seperti biasanya tp kog maleess eh tetiba ada pesan masuk di wa grup komplekAda yg dagang squid tube frozen ready stok😍 pas bgt inih langsung order gak smpe 5menit dateng, cusss dieksekusilah itu cumi beku, cuci air panas smpe hilang bekunya daann gak sampe 5menit calamari ring ini jadi 🤣Ini masakan tercepat dan tersimple yg sangat2 amat membantu emak dikala galau melandaYukk moms direcook 😁
-
Calamari Ring 🦑 🦑 Calamari Ring 🦑 🦑
Recook @vifa dapur pronikAustralian lagi demam AFL hari ini Tim suamiku yg main kebetulan ada teman beliau akhirnya kepikiran ada calamari di kulkas cuzz eksekusi aja jadi snack ,gak ada sejam habis 😜#cookpadIndonesia#banggaBerkirimRecook#goldenApron#cabeku
-
Calamari Ring Crispy Calamari Ring Crispy
Ini calamari dr pertama bikin udah sukaa bgt..krn resepnya yg bikin kulitnya renyaah, walaupun sdh dingin...Anak² juga sukaaaa...🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar