نقلي فخد الدجاج مع البصل والثوم باضافة البهارات مليح ومن بعد نمرقو

للشموع نقوم برحي صدر الدجاج في الروبو باضافة البهارات فتات الخبز والقليل من البيض ونشكلو حربوش ومن بعد نفوروهم و لا نطيبوهم في الفرن ومن بعد نحمروهم في المقلة

نقصو الحربوش على شكل شمعة ونصبو فوقو القليل من القشدة السائلة باش تبان الشمعة ذائبة ونحطو حبة قرنفل من الفوق