Martabak manis teflon
Maryam O'Brian @maryam_OBrian
Teksturnya kenyal dan bersarang, bikinnya juga super simple. Agak gosong karena lupa ngecilin apinya 🤭🤭
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, dan garam hingga tercampur rata. Tambahkan air dan kocok hingga tepung larut. Tambahkan telur kocok kembali sampai adonan licin dan tidak ada tepung yg bergerindil. Tambahkan pasta pandan ato pewarna makanan dan aduk merata. Diamkan selama 30 mnt
- 2
Setelah 30 mnt larutkan baking powder dan baking soda dengan 30 ml air. Tambahkan ke adonan yang sudah didiamkan aduk hingga tercampur rata.
- 3
Panaskan teflon, pastikan benar2 panas ya agar tidak bantat. Tuang adonan dan goyangkan untuk membuat cekungan kerak. Masak dgn api sedang sampai terbentuk gelembung sarang. Setelah sarang mulai terbentuk taburi dgn gula pasir secukupnya, kecilkan api tutup tefkon dan biarkan martabak matang dan sarang terbentuk sepenuhnya.
- 4
Olesi martabak dengan margarin ato mentegA, taburi meises dan parutan keju tambahi topping skm. Potong jadi dua dan lipat. Lalu potong sesuai selera.
Resep Serupa
-
Martabak manis teflon tanpa telur Martabak manis teflon tanpa telur
Bikin martabak manis, susah" gampang hrus perhatikan apinya spya hasil martabak manis bersarang dan tidak bantat😊di resep ini martabak manis tanpa telur jdi lebih irit dan teksturnya lembut😍gk kalah yg pake telur... selamat mencoba 😊😉
-
226.Martabak Manis Teflon 226.Martabak Manis Teflon
Bismillaah ..Meskipun unfit tetep bikinkan anak2 cemilan ,, intip resepx mb @riekaarie (cooksnap resepx mb @ChristineY )yang minggu ini dapat arisan dikmpung CoCoK ,, baru ini saya berhasil bikin martabak🤭Alhamdulillaah sekalianlah ikut event#PPKM_Kalteng neh ...#BarapiManjuhu#PPKM_Kalteng#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Riekaarie#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Gak kerasa udah hari Sabtu aja ya itu artinya #Semarak clovers akan bertebaran dimana-mana 😅. Masih tetap #DiRumahSaja. Kali ini mamak bebikinan yang simple saja dan tentunya bahannya juga praktis,eits disini ada bahan yang mamak gak pakai tapi tetap bersarang cantik Lo. Mamak pakai resep dari mbak #VinaYuliaKurniawati. Untuk yang phobia maafkeun mamak ya nebar sepona 🙈#CemilanWFH#Semarak_CemilanWFH#PejuangGoldenApron2#Weekly_29#CookpadCommunity_TanahBumbu#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
martabak ini saya recook dr resep dhasilfa raditya. saya bikinnya di teflon ukuran 24, hasilnya agak tipis, sesuai selera keluarga saya. kl mau hasil yg lebih tebal bisa menggunakan teflon ukuran lebih kecil.
kania -
Martabak Manis Teflon Coklat Bersarang Martabak Manis Teflon Coklat Bersarang
Pernah gagal sekali pakek resep pertama. Bersarang tapi kurang empuk dan kurang bersarang. Kali ini saya sendiri yang utak utik resepnya, alhamdulillah jadi.. Seneng bngt rasanya..😊😀😁
-
Martabak Manis Martabak Manis
Banyak yang request menu ini tetapi selama ini belum berhasil buat martabak yang kenyal dan tekstur berlubang. Finally it is here.. hehehe Semoga cocok ya dengan resepnya.. Gunakan bahan wajan martabak atau teflon yang berat. Panas sangat berpengaruh dengan tekstur dan hasil akhir martabak… Gunakan api kecil, karena saya sering juga masih kecokelatan kulit luarnya.. hihihi Tapi teksturnya uda dapet banget kenyalnya.. Mau dibuat martabak mini juga okeee untuk jualan 😊
-
Martabak manis pandan teflon Martabak manis pandan teflon
Masi ada sisa endapan pandan di kulkas, kebetulan keponakan saya lagi berkunjung ke rumah dan mereka minta di buatkan cemilan sore hari yang isinya coklat. Saya buat martabak teflon aja yang simple dan cepat dan tentunya bersarang juga pori porinya. Saya buat pakai takaran sendok dan resep ini saya recook dari IG @novita._.sari
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Kunci nya ada di api yah bun.. panaskan teflon api kecil . Ketika sudah panas (percikkan teflon dg air, jk air lsg hilang mk sudah panas), tuang adonan kemudian besarkan api ke sedang krn suhu akan turun. Kemudian ktika lubang2 nya sudah muncul smw kecilkan api supaya tidak gosong. Kbetulan teflon saya agak tebal. Kl teflon tipis, bs di alas dg seng atau loyang bekas spy tidak cpt gosong. Teflon saya diameter atas 22cm n diameter bawah 18cm, Jd Resep ini bs untuk 2 loyang martabak manis.
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Kemarin buka2 FB, lihat ada resep martabak pandan keju cantik banget seratnya. Dan ternyata setelah aku praktekin, teksturnya kenyal mirip sama martabak abang2 yg suka dijual di pasar. Selama ini sering contek resep martabak, ada yg pakai tapioka, maizena, fermipan, susu dan lain2. Tapi belum nemu tektur yg seperti ini. Alhamdulillah, bersarang cantik dan kenyal juga. Terimakasih atas resepnya ya Bu (maaf aku lupa namanya, maafkan ya).
-
Martabak manis teflon anti gagal Martabak manis teflon anti gagal
Lihat resepnya mbk susi agung simple tapi enak...😁😁😁 jadi coba" cuman ini bikinnya 1/2 resepnya...cuman dikira"aja...pakek sendok 😁😁😁
-
Martabak Manis BeeBoo Martabak Manis BeeBoo
follow resep ny ci devina...martabak kenyal dan bersarang yulianti iyya -
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
#PejuangGoldenApron3 ini pertama kalinya bkin martabak manis,mskipun kelihatannya kurang cantik tp lumayan sih menurut saya mskipun agak gosong gitu bawahnya🤭🤗🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15626654
Komentar (5)