Punya singkong 1 lonjor, singkongnya montok banget, kulitnya tebel...sayang dibuang,...masak aja deh,...kulit di oseng...singkong nya buat Kudapan Singkong Karamel Gula Merah.#SiapRamadan#MurahMeriah#MasakItuMudah

Ini enak banget. Nggak nyangka kulit singkong bisa jadi masakan seenak ini.Rasanya bikin makan mau nambah lagi dan lagi. Enak deh pokoknya.Source: @kartikawina90 dengan penyesuaian.#MasakSetiapBagian#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser

Kata bapakku, jaman penjajahan Jepang orang orang makan kulit singkong karena situasi larang pangan. Jadi saya tidak berfikir mana ada jaman sekarang masih ada yang mau makan kulit singkong. Umumnya hanya umbi singkong yang diolah menjadi berbagai macam variant yg lezat. Sampai satu hari temen saya bilang kalau oseng kulit singkong ini wuenak tenan. Dan saya memenuhi ajakannya mengoseng si kulit singkong ini.

Siapa yang tidak suka dengan singkong? Setelah diambil umbi singkongnya, pasti kulitnya akan dibuang. Sebenarnya kulit singkong masih bisa kita olah menjadi makanan yang enak. Di daerah Jawa Barat, olahan ini biasa disebut kadedemes.Tips pengolahan sisa dapur ala saya :Ada kulit bawang sisa memasak? Jangan dibuang dulu. Bisa kita olah menjadi pestisida nabati lho...Caranya, siapkan 1/2 - 1 genggam kulit bawang, lalu rendam dengan 1 liter air dalam wadah tertutup selama 24 jam. Pisahkan kulit bawang dan airnya dengan cara disaring. Ambil 10 ml air rendaman kemudian campur dengan 1 liter air. Air rendaman inilah yang bisa kita semprotkan ke bagian tanaman yang terkena hama. Bila serangan hama sudah parah, bisa disemprotkan tiap 3-5 hari sekali.#MasakTanpaSisa

Lucu aja ketika Pak Su dan anak anak udah siap di meja makan,trus liat menunya kaya aneh gitu😅😅,tp senengnya krn setiap ada menu baru mereka slalu siap jdi tim juri😄😄jdi bikin semangat buat menu baru😊😊...efek emaknya mulai pintar masak kali yaa🤣🤣🤣 jdilah semua bahan diudek udek jadi sajian baru😄😄,kali ini berkat resep nya mbak Wina Kartika bahan yg biasanya m'jdi p'huni wadah sampah kini m'jadi satu sajian lezat di atas meja karena #MasakSetiapBagian pada singkong t'nyata nikmat bnget😋😋😊😊#WeekendChallenge#MasakSetiapBagian

Kalo lagi pulang kampung pas panen singkong pasti masak ini 😁Walo pun ngolaeh ya sedikit ribet tapi hasilnya endeeeeeees👍👍resep dari Mama tercinta 😍😘😘

Minggu ke 34 GBA > Resep 175, Kamis 22 September 2022Dulu pernah bikin juga tumis/oseng kulit singkong atau kadedemes kata orang Sunda. Hari ini bikin lagi pake resep ci @agnes_emilia buat menu tambahan siang nanti..#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#kadedemes#kulitsingkong#dage#tumisan#ApaIsiKulkasmu

Bismillah...Biasannya kalo kita mengolah singkong hanya dagingnnya aja yang di olah untuk berbagai jenis makanan maupun masakan.Tapi kali ini saya mengolah kulit singkong untuk di jadikan lauk bersama nasi. Resep ini dari ibu saya yang katannya zaman dulu kalo mau masak yang ada di kebun di olah, termasuk kulit singkong ini...Rasanya hampir mirip-mirip sama biji nangka yang di rebus...😁#kulitsingkong#olahansingkong#masakansimpel#cookpadcommunity_jakarta#cookpadIndonesia

Waktu liat resepnya @eyangbima, langsung tergoda pengen bikin, karena foto osengnya cantik sekali. Nih liat deh foto dan resep aslinya... https://cookpad.wasmer.app/id/r/14467156Tapi taunya susah banget nyari kulit singkong yang siap olah di pasar. Akhirnya saya beli singkong utuh saja dan dikupas sendiri kulitnya, persis kayak resepnya Eyang. Dan jadilah oseng kadedemes ini 😍😍😍#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Suami balik dari kebun bawa singkong sekarung. Langsung kepikir utk mengolah kulitnya deh! Kan kalo gagal, masih banyak ini singkongnya. Hihihii...Makanan oseng kulit singkong ini sebenernya sering ditemuin di kampung-kampung di Jawa Barat dan orang sering menyebutnya "dage". Dibuatnya dari kulit singkong bagian dalam yang warnanya pink/putih. Begitu diolah dan dibumbuin, jadinya enak! Jadi kalo biasanya cuma ngolah singkong dan daunnya, sekarang sampai kulit-kulitnya juga kita olah.#masaksetiapbagian#foodplacecookinglaegue