#strशरद पूर्णमासी के उपलक्ष में हर जगह भगवान का प्रसाद बनाते हैं जिसमें खीर बनाकर उनका भोग लगाते हैं और रात भर चांद की चांदनी में रखते हैं कहते हैं आज के दिन चांदनी रात में खीर रखने से उसमें अमृत डलता है।

#str#sharadpurnimaचावल की खीर बहुत स्वादिष्ट लगती हैं शरद पूर्णिमा के उपलक्ष में मैने खीर बनाई है खीर को बना कर रात को चांद की किरणों में रखते हैं उस दिन चंद्रमा 16कलाओं से परिपूर्ण होता है अमृत की वर्षा होती हैं उसकी किरणों से वैसे तो खीर बहुत स्वादिष्ट बनती है!

#Ghareluशरद पूर्णिमा की आप सभी को हार्दिक शुभकामनायें आज मैंने चावल की खीर बनाई है, ये खीर पूर्णिमा के चाँद की चांदनी में रखी जाती है और सुबह खाई जाती है.

#BCWखीर छठ में खरना के दिन बनने वाली एक रेसिपी है . कुछ लौंग खरना के दिन मीठा बनाते है तो कुछ नमकीन . नमकीन में चावल और दाल तो मीठे में खीर, गुड़ की खीर या रसिया. साथ में रोटी भी रहती है . मैंने यह खीर छठ के खरना के लिए नहीं बनाई है. प्रसाद में बनने वाले खीर का स्वाद ही कुछ और होता है वो स्वाद तो इस खीर में नहीं है लेकिन खीर स्वादिष्ट है. छठ पर्व बिहार का सबसे फेमस और कठिन पर्व है . यह पर्व जिस घर में बनता है उस घर की रौनक ही कुछ और रहती है . परिवार, दोस्त और आसपास के सभी लौंग इसमें शामिल होते है . खरना के प्रसाद में बनने वाली खीर की रेसिपी से मेरी रेसिपी अलग हो सकती है . मुझे बिहार के खरना के प्रसाद का खीर खाएं बहुत साल हो गए . पहले लौंग खीर में सूखे मेवे नहीं डालते थे, मैंने जिन घरों में खाया था. आज समय के साथ कुछ लोगों ने बदलाव कर दिया है और कुछ लोगों ने नही.

#sharadpurnimaspecialशरद पूर्णिमा पर हमारे घर में चावल की खीर बनाई जाती है जिसमें घी, केसर ,स्वर्ण ,और रजत का इस्तेमाल किया जाता है कहते हैं शरद पूर्णिमा की चांदनी रात में अमृत वर्षा होती है और और चंद्रमा को खीर का भोग लगाया जाता है खीर का भोग लगाकर सभी प्रसाद ग्रहण करते हैं।

#Grand #Post1 #Sweet #cookpaddessert अक्सर भारत में त्योहार और खुशी के मौके पर खीर बनाई जाती है खीर बहुत लोकप्रिय मिठाई है और खीर ठंडा खाने का स्वाद कुछ अलग ही होता है. खीर कई तरह की बनती है जैसे की लौकी की खीर, गाजर की खीर, मखाने की खीर, साबूदाना की खीर, सामा के चावल की खीर इत्यादि. सभी में चावल की खीर सबसे लोकप्रिय है

#str शरद पूर्णिमा के दिन हमारे यहां चावल की खीर बनाई जाती है और लड्डू गोपाल को सफेद वस्त्र भी पहनाए जाते हैं और उन्हें छत पर ले जाकर उनकी पूजा की जाती है आरती की जाती है और भोग लगता है। इस दिन चंद्रकला का भी भोग लगता है। यह खीर रात भर चंद्रमा की रोशनी में रखी जाती है ताकि ऊपर से जो अमृत बरसता है वह पूरा खीर में आ जाए अगले दिन प्रसाद के रूप में सभी को दी जाती है।

#strशरद पूर्णिमा पर मैंने ठाकुर जी के भोग के लिए बनाई चावल की खीर, मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट खीर की रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#Tyoharआज दिवाली पुजा मे मैने खीर बनाई , भोग के लिये ।

#Oc#Week1#ChoosetoCookशरदपूर्णिमां के दिन आज मैने चावल की खीर बनाई है खीर को रात को बनाकर छन्नी के नीचे ढक कर रख दिया जाता और इसका भोग लगता है खीर बहुत ही स्वादिष्ट बनी है

चावल की खीर बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है बच्चे बड़े सब खुश हो कर खाते हैं चावल की खीर जब मन करे तब बना कर खा सकते हैं! मैंने खीर में मिल्क पाउडर मिक्स करके बनाया है और बहुत स्वादिष्ट बनी है!

#August मेरी पहली रसोई की शुरुआत मिठे के साथ -खीर एक मीठा डिस है जो आम तौर पे भगवान को भोग लगाने के काम आता है लेकिन कुछ लौंग इसे एक डिजर्ट के रूप मे भी खाते है। ये सभी लोगो का एक पसंदीदा डिस है।

#Oc#Week2#Choosetocookशरद पूर्णिमा के दिन प्रायः सभी के घर में खीर बनती है ऐसी मान्यता है कि खीर पकाकर रात में छत पर खीर रखने से रात में अमृत गिरता है और फिर वह खीर सुबह प्रसाद के रूप में खाई जाती है बचपन से हम लौंग इस खीर को खाने के लिए 1 दिन इंतजार करते हैं फिर अगले दिन खाने को मिलती है लेकिन यह प्रसाद के रूप में होने के कारण एक नया टेस्ट देती है

#str#sharadpoornimaशरद पूर्णिमा की शुभकामनाएं आज शरद पूर्णिमा के शुभ अवसर पर हमारे यह चावल की खीर बनाई जाती है । ऐसा कहते हैं की शरद पूर्णिमा का चाँद सबसे सुन्दर होता है और आपनी सोलह कला से पूर्ण होता है और अमृतावर्ष करता है । आज के दिन खीर को चन्द्रमा की रोशनी में रखा जाता है और सुबह प्रसाद में दिया जाता है ।

#Shivखीर प्रत्येक पूजा में, त्यौहार में या फिर हमारे घर में तो ये एक प्रथा है कि हम किसी का भी जन्मदिन या सालगिरह हो तो अवश्य ही खीर बनाते हैं! चावल की खीर तो वास्तव में खीर का राजा है! सर्वप्रथम भगवान को भोग लगाते हैं फिर उस खीर को हम सब खीर में मिला देते हैं, तो आप भी इसे महाशिवरात्रि में बनाएं!

#ghareluदोस्तों, आज है शरद पूर्णिमा और आप सब को शरद पूर्णिमा की शुभकामनाएं। शरद पूर्णिमा के दिन खीर बनाकर उसको चांदनी की रोशनी में रात भर रखा जाता है और वह खीर अमृत के समान स्वादिष्ट हो जाती है। उसमें बहुत सारे गुण विद्यमान हो जाते हैं। इसलिए आज हमने स्वादिष्ट खीर बनाई है।

#str#sharadpurnima आप सभी को शरद पूर्णिमा की हार्दिक शुभकामनाएं कहते हैं कि शरदपूर्णिमा की रात को अमृत बरसता है, इसलिए आज के दिन ज्यादातर घरों में खीर बनाई जाती है और उसे रात में चांद की चांदनी में रखा जाता है, उसके बाद ही खीर खाई जाती है। वैसे तो आप कोई भी खीर बना सकते हैं लेकिन मैंने आज साबूदाना खीर बनाई है जिसे आप व्रत में भी खा सकते हैं।

#spj खीर किसी भी अवसर पर घर पर बनाई जाती है खीर सबको बहुत पसंद होती है

शरद पूर्णिमा के दिन हर किसी के घर मे खीर बनाई जाती है।और इस खीर को चांदी के बर्तन में डालकर कुछ लोगों के यहाँ पहले कान्हा जी को भोग लगाई जाती है। फिर इसी खीर को चाँद की रौशनी में रातभर छलनी से ढककर रखते है। ऐसी मान्यता है कि की शरद पूर्णिमा वाली रात आसमान से अमृत की वर्षा होती है ।तो इस रात चाँद की रोशनी अगर खीर पर पड़ती है तो ये भी अमृत के समान हो जाती है। ओर फिर इस खीर को जब हम प्रसाद के रूप में ग्रहण करते है।तो हम रोग मुक्त हो जाते है।#SharadPurnima#str

#choosetocook #oc #week1 आज मेरी रसोई से खीर है। क्यों कि आज शरद पूर्णिमा है। हमारे घर खीर जरूर बनती है इस दिन फिर घर के सभी लौंग साथ बैठकर खीर खाते हैं। सभी को खीर बहुत पसन्द है।

#stfचावल की खीर: खीर का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, अक्सर भारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। आप भी चावल की खीर की इस रेसिपी के साथ घर पर इस बनाकर ट्राई कर सकते है। चावल की खीर को आप ठंडा या गर्म दोनों तक खा सकते हैं लेकिन खीर ठंडी खाने में ज्यादा स्वाद लगती है।

#मेगादशहराचावल की खीर दशहरे के त्यौहार पर देवी के प्रसाद के लिए नवमी पर खास बनायी जाती हैं, तो खीर को जल्दी से कैसे बनाया जायें, उसके लिए मैंने अपने तरीक़े से बनायी हैं, ये "चावल की खीर" जो जल्दी भी बनती हैं, एवं बहुत स्वादिष्ट बनती हैं।

#Sharadpurnima चावल का खीर बनाने का सबसे आसान है और यह हम किसी भी या खास मौके पर बना सकते हैं ।यह कई भारतीय मिठाइयों में सबसे महत्वपूर्ण चावल का खीर भगवान को सबसे लोकप्रिय प्रसाद मे से एक हैं।

#चावल से बने व्यंजनचावल की खीर को मैंने वनीला फ्लैवर में बना कर आम की प्यूरी की परत लगा कर परोसा हैं।

#sh#favचावल की खीर मेहमानी के आ जाने पर,तेज,त्योहार पर अक्सर बनाई जाती है यह मेरी बेटी को बहुत पसंद है चावल जल्दी पचने वाला और मिल्क में कैल्शियम से भरपूर होता है

#ebook2021 #week2#ST4#mahimasrasoiखीर एक प्रकार का मिष्टान्न है जिसे चावल को दूध में पका कर बनाया जाता है। खीर को पायस भी कहा जाता है। 'खीर' शब्द, 'क्षीर' का अपभ्रंश रूप है। खीर मुख्यतः सीवैया, चावल आदि की बनाई जाती है।खीर एक प्रकार का मिष्टान्न है जिसे चावल को दूध में पका कर बनाया जाता है। खीर को पायस भी कहा जाता है। 'खीर' शब्द, 'क्षीर' (= दूध) का अपभ्रंश रूप है।खीर मुख्यतः सीवैया, चावल आदि की बनाई जाती है विधि- खीर बनाने के लिए सर्वप्रथम कढ़ाई में घी डाला जाता है और फिर उसमें चावल को डाला जाता है और फिर उसमें दूध डाला जाता है और स्वादानुसार चीनी डाली जाती है इस प्रकार व्यंजन तैयार होता है

#auguststar#timeसामा के चावल देखने में सूजी से बडे होते हैं, और इनकी खीर व्रत।में प्रायः लौंग बना कर खाते हैं, इसकी खीर बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और मेरी मनपसंद भी इसलिए आज मैने इसे Sunday special में बनाया ☺

#दूधभारत में त्योहारों और खुशी के मौकों पर खीर बनाई जाती है। खीर एक बहुत ही लोकप्रिय डिज़र्ट है और इसे ठंडा करके खाने का स्वाद ही अलग है। मानसून में खीर बहुत ही स्वादिष्ट लगती है बच्चे और बड़े सभी खीर खाना पसन्द करते हैं.

#str#SharadPoornimaआज शरद पूर्णिमा के शुभ अवसर पर हमारे यहाँ चावल की खीर बनाई जाती है, और इसे चन्द्रमा के प्रकाश मे रखा जाता है. ऐसा माना जाता है की आज की रात चन्द्रमा अमृतवर्षा करता है. सुबह इस खीर को प्रसाद के रूप मे ग्रहण किया जाता है.

#JC#week1चावल की खीर कुकर में बनाने पर झट से बन जाती है और स्वाद भी बढ़िया आता है. आज मैंने भी कुकर में चावल की खीर तैयार की जो बहुत ही गाढ़ी और क्रीमी बनी.