टोमेटो राइस (tomato rice recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गैस पे पैन रखे और उसमे तेल डाले |
- 2
फिर उसमे राई, जीरा,दाल चीनी,लौंग,करी लिव्स,हरी मिर्च डाल कर उसे थोड़ी देर भुने |
- 3
फिर उसमे प्याज़ डाले और उसे भी भूरा होने तक पकाये |
- 4
फिर उसमे टमाटर को डाल दे और उसे धीमी आंच पे पकाये |
- 5
फिर उसमे अदरक लहसुन पेस्ट,हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर और नमक डाल दे |
- 6
पूरा पकने के बाद वो पूरा पेस्टी के जैसा हो जायेगा फिर उसमे पाकी हुई चावल को डाल दे और उसे धीरे-धीरे मिलाये |
- 7
फिर उसे 5 मिनट तक धक के पकाये |
- 8
फिर उसमे धनिया पत्ता डालकर मिला दे और गैस को बंद कर दे |
- 9
और अब उसे किसी सर्विंग प्लेट या कटोरे में निकल ले | और हमारी गरमा-गरम टोमेटो राइस बनकर तैयार है |
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