Dimsum ayam

Mira Dinda HNfashion
Mira Dinda HNfashion @DapoerUmiH2

Ini first time aq bikin dimsum. Dan Alhamdulillah enakk... Dan anti gagal. Resep juga seadanya to rasanya Masya Allah nikmat😊😊

Dimsum ayam

Ini first time aq bikin dimsum. Dan Alhamdulillah enakk... Dan anti gagal. Resep juga seadanya to rasanya Masya Allah nikmat😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam cincang. Setengah halus setengah kasar
  2. 1 buahWortel besar parut
  3. 30 gramTepung tapioka
  4. secukupnyaGaram + penyedap
  5. 1 sdmMinyak wijen
  6. 2 sdmSaos tiram
  7. 2 sdmKecap asin
  8. Daun bawang 2 batang iris halus
  9. secukupnyaKaldu jamur / royco
  10. secukupnyaLada bubuk
  11. Bawang putih 4 siung haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kasar 250 gram daging ayam. Sisanya blender agak halus

  2. 2

    Campur dlm 1 wadah wortel, garam, Royco, kaldu jamur, penyedap, minyak wijen, saos tiram, kecap asin, kaldu jamur, dan bawang putih(yg sudah halus)..aduk rata...

  3. 3

    Masukkan bahan yg sudah disatukan ke dlm ayam

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka lalu aduk hingga rata

  5. 5

    Jika sudah rata, masukkan adonan kedlm frezer selama 20 menit.

  6. 6

    Jika sudah 20 mnt. Keluarkan, dan ambil kulit dimsum, olesi 1 sisi dgn minyak goreng, lalu ambil adonan ayam setengah sendok makan. Bentuk adonan sprti bunga

  7. 7

    Cara memasak :

    Olesi kukusan dengan minyak goreng. Jika air sudah mendidih baru masukkan dimsum nya. Tunggu hingga 20 / 25 mnt.

  8. 8

    Angkat dan hidangkan dengan saus pedas khas nelayan😊.

    #untuk resep saus dan kulit dimsum nya di postingan selanjutnya yaa,😊😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Dinda HNfashion
Mira Dinda HNfashion @DapoerUmiH2
pada
semoga kegiatan dan hobby ini bisa bermanfaat untuk semua dan bs manjadi amal jariyah. Aamiin Yaa Rabb😊🙏sama2 belajar yaa moms💞 salam kenal untuk moms smua😁😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa