Asem Bandeng

5 orang berencana membuat resep ini
Nia Junaidi
Nia Junaidi @niajunaidi
Sidoarjo
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1 ekorbandeng potong
  2. 1 buahtomat
  3. 1 buahcabe merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 butirkemiri
  7. Kunyit bubuk
  8. Ketumbar bubuk
  9. Salam
  10. Serai
  11. Lengkuas
  12. Jahe
  13. 2 buahcabe rawit
  14. Asam muda
  15. potong daduTahu
  16. Garam
  17. Gula
  18. Daun bawang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit

  2. 2

    Rebus asam muda, angkat, hancurkan dan saring airnya

  3. 3

    Rebus Air asam muda bersama bandeng, tahu, serai, salam, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, bumbu halus, rebus 10 menit

  4. 4

    Potong tomat, cabe merah, daun bawang, masukkan, rebus 5 menit lagi, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nia Junaidi
Nia Junaidi @niajunaidi
pada
Sidoarjo
Happy Cooking Means No Micin
Lebih banyak

Resep Serupa