(284) Mochi Isi Kacang Tanah (Empyuukk..) / Mochi Semarang

14.11.2021
.
Bismillah.. Udah lama pengrn bikin mochi bulet yang pake isian kacang yg banyak dan pake wijen. Seperti Mochi Gem*** yg dari Semarang.. Biasanya ada temen yang suka bawain dari semarang, kalau beliau mudik ke Bogor, tp akhir2 ini, udh lama gak plng dianya.. Kalau tunggu oleh2, masih lama kayaknya.. 😂😂 Mending coba bikin sendiri aja ah.. Akhirnya kesampean juga bikin mochi semarang.. Gak harus tunggu temen plng kampung dl.. 😂
Ternyata bikinnya gampang.. 😍 Bakalan sering bikin inimah.. 😋😋
Resep saya Cooksnap dari mbak @iyussugesti dengan beberapa Modifikasi dr saya. Terimakasih mbak..
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Babawaan
#PekanRekreasi
#PesonaKulinerIndonesia
(284) Mochi Isi Kacang Tanah (Empyuukk..) / Mochi Semarang
14.11.2021
.
Bismillah.. Udah lama pengrn bikin mochi bulet yang pake isian kacang yg banyak dan pake wijen. Seperti Mochi Gem*** yg dari Semarang.. Biasanya ada temen yang suka bawain dari semarang, kalau beliau mudik ke Bogor, tp akhir2 ini, udh lama gak plng dianya.. Kalau tunggu oleh2, masih lama kayaknya.. 😂😂 Mending coba bikin sendiri aja ah.. Akhirnya kesampean juga bikin mochi semarang.. Gak harus tunggu temen plng kampung dl.. 😂
Ternyata bikinnya gampang.. 😍 Bakalan sering bikin inimah.. 😋😋
Resep saya Cooksnap dari mbak @iyussugesti dengan beberapa Modifikasi dr saya. Terimakasih mbak..
.
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboNgabibita_Babawaan
#PekanRekreasi
#PesonaKulinerIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan2. Campur bahan kering. 1 sendok tepungnya seperti di foto 2 ya.. Ini pas 10 gr. Jangan terlalu muncung. Kl pakai sendok takar, tepungnya di peresin yaa..
Campur santan kedalam tepung. Aduk sampai tdk bergerindil. Saring. - 2
Adonan agak cair yaa.. Taruh di mangkuk yg tahan panas. Kukus 20 - 30 menit, sampai warnanya teansparan.
- 3
Setelah matang, ulen sebentar, agar mochi tdk kaku. Saya pakai sendok plastik, ditekan2. Karena panaas.. 😅
Timbang 25 gr, pipihkan, beri isi kacang 1 sdt muncung. (sebaiknya isian sudah di bulat2kan.) tutup dan bulatkan. Jika mau pakai wijen, tangannya diberi minyak saat membentuk, setelah dibentuk, balur dengan wijen. Jika pakai tepung maizena, balur tangan pakai maizena saat membentuk. Setelah dibentuk, beri bedaknya.. 😂 - 4
Mochi siap dihidangkan. MasyaAllah.. Yg pake wijen maupun yg pake maizena, sama2 enaaak.. Mochinya empuuukk.. Isinya banyaak..
- 5
Saya bikin lagi pakai pasta pandan, strawberry dan coklat. Isiannya tetep kacang.
Resep Serupa
-
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
Perdana bikin mochi, sekalinya bikin bentuknya besar-besar 😁, anak saya taunya mochi sukabumi yang bentuknya imut-imut, maklum gak sabaran, setiap akan membentuk mochi jangan lupa melumuri tangan dengan maizena, karena adonan mochinya sangat lengket, resep dari Xander's Kitchen.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon dapur Airin -
Mochi Isi Kacang Tanah|Moaci Semarang Mochi Isi Kacang Tanah|Moaci Semarang
Kalau ke Semarang kata seorang teman jangan lupa beli oleh-oleh Mochi. Dari jajanan pasar yang menjadi oleh-oleh khas Semarang. Jadi pengen coba buat sendiri. Ikut kelas Mochi dari mbak @bintisae mengingatkan saya dengan mochi isi kacang tanah yang memang teksturnya lembut tapi kokoh.Saya menggunakan bahan-bahan dari Rose Brand seperti tepung tapioka Rose Brand yang gambar bunga, Maizena Rose Brand dan gula pasir Rose Brand yang tidak perlu diragukan lagi kualitasnya.Resep ke 765. Mochi Isi Kacang Tanah (Moaci Semarang)#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025 Juliana Tendeas -
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Kue mochi adalah kue Jepang yang berasal dari beras ketan ditumbuk sehingga lembut dan lengket dan diberi isian dan dibentuk menjadi bulat.Di Jepang kue ini sering dibuat dan dimakan pada saat perayaan tradisional mochitsuki atau perayaan tahun baru Jepang.Nah ini nyoba bikin mochi dengan merecook resep dari Xander's Kitchen.Source Xander's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#Mgke22#PekanPosbar#KudapanBulat Ibu Tina -
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Dulu pernah di kasih sama temen kue mochi oleh2 habis dri bandungKli ini pngin bikin mochi sendiri, rasa nya yg manis dn juga kenyal, pas bnget nih buat tmen liburan di kla lgi nonton tv😊😋#jemputrejeki Mamah Galang -
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, #BALONChallenge yang bertema#KeberuntunganTahunNaga kali ini aku milih bahan dari kacang tanah, yaitu isian mochi.Wahhh lama banget gak makan mochi, sebenar mau bikin mochi tapi tertunda terus beli tepung ketannya dari mulai lupa sampai habis modal 🤭.Berhubung acil aku ngasih tepung ketan sisa beliau bikin bubur karuang jadi sisa 200 gr di kasih sama aku, karna kalo gak di kasih takut gak kepake tepungnya dan jadi expired, karna acil aku itu tipe orang mager bebikin makanan dan berhujung minta bikinin sama aku atau bahannya di serahin ke aku.Source : @mumut_moment#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis Siti Ramlah -
Mochi isi kacang tanah Mochi isi kacang tanah
Udah lama suka mochi sejak dijogja. Karna lagi mudik dan susah nyarinya jadi pengen nyoba bikin mochi sendiri.not bad for the first time.😎😋 Puji Lestari -
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
Suka sedih kalo bikin mochi. Bikinnya lama tapi makannya cepet banget :(Ini resep mochi kesukaan saya banget, mudah dan rasanya enak 👍Silahkan mencobaa...👇👇👇«Pekan 40»#PejuangGoldenApron2 Abdullah -
Mochi Isi Kacang (khas Semarang) Mochi Isi Kacang (khas Semarang)
Akhirnya bisa ikutan challenge cookpad dan bola deli. Saya bikin mochi Semarang yang khas dg tekstur yg kenyal dengan isian kacang tanah yang manis dan legit. Disini saya bikin pakai tepung ketan Bola Deli dan tepung maizena dari Bola Deli. Tepung dari Bola deli ini gluten free terbuat dari singkong pilihan berkualitas, tepungnya lebih halus tidak bau apek, dan lebih putih sehingga cocok untuk bikin mochi ini. Jadi ga usah ragu untuk memakai tepung bola deli ya moms..#resepjajananpasar#cookpadcommunity_semarang Susilowati -
Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang Kue Moachi / Mochi Kacang khas Semarang
Source : Iyus SugestiPerdana bikin moachi/mochi semarang, yeaay seneng bangeet.. Meski bentukannya masih belum bisa dibilang bulet tp Alhamdulillah, klo banyak berlatih pasti bisa lebih mulus lagi. Soal rasa jangan ditanya, pasti kenyal lembut & manis gurihnya pas 😋😋.. Makasih udah diajarin resepnya sampe detil y mbak iyus @iyussugesti semoga jd berkah selamanya 🙏, jd berasa lagi di Semarang eh emang lagi #Rekreasi_Semarang sambil #GelarTikar_Semarang tapi virtual 😍😍. Cus g pke lama, cobain yuk ❤ salam mochi mochi 🍡#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi#SemangcookHokya#CookpadComnunity_Semarang Syafa Syifa -
25. Mochi Semarang 25. Mochi Semarang
Ayo jalan-jalan ke Semarang, kita beli oleh-oleh mochi yang enak itu.Ga usah jauh-jauh ke Semarang yaa kalo pengen mochi, saya udah bikin lho nyontek resep mba @iyussugesti, ada sedikit modifikasi🙏 makasih ya mba mochinya enak, bisa kenyang kalo bikin sendiri.Saya bikin jadi 15 pcs daaann hasilnya mochi jumbo wkwkwkwk.#Rekreasi_Semarang#Pencok_Kasemarang#CookpadCommunity_Bandung Nia Wilantara -
Mochi Isi Kacang Tanah Mochi Isi Kacang Tanah
Selingan sore buat temen ngeteh nih,mau bikin dari kmrn2 baru jadi hari ini,enak kenyel2 😍😙😋kesukaan mamo sama Gendhis,klw beli balapan makannya,bikin sendiri jd puasss makannya,higienis lagi,,lagi2 resepnya @xanderskitchen ,,aduh mbak klw eksekusi resepnya selalu penuh pujian deh dirumah,senengnyaa 😄😄😄,makasih banyak mbak 😍,makasih juga buat @cookpad untuk tumblernya,,sukaaaa sekaliii 😙😙😙,yang mau coba bikin mochi sendiri ini resepnya yah 😊 Endah Palupi -
Mochi (Versi Dikukus) Mochi (Versi Dikukus)
Bismillah..Buat mochi lagii..hee..tapi ini buatnya udah dari kemaren² kok..nyobain lagi bikin mochi tapi pake yang versi dikukus..ternyata agak tricky waktu pas bulet²innya..soalnya adonannya puanass kaakk..hee..kalau yang tangannya tahan panas kayaknya boleh² aja nyobain..tanganku kayaknya gak tahan panas niih..wkwk..dari resep aslinya juga ada kumodif dikiit aja..silakan cek resep aslinya di bawah ini ya..https://cookpad.wasmer.app/id/r/2509614Resep dari Cici cantik ci @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe24#CookpadCommunity_KalSel Al Khair_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)