Sate Maranggi

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 500 grDaging marinasiJeruk nipis 1 iris, garam, merica. Diamkan
  2. Bumbu:
  3. 1 genggam,Bawang merah
  4. 5 buahBawang putih cating
  5. 1 sdmKetumbar bulat
  6. Gula merah
  7. 1jempolJahe dan Lengkuas
  8. Gula, garam, merica bubuk, penyedap. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu, marinasi daging dengan bumbu (saya marinasi pagi, panggangnya makan malam, kurleb 9jam)

  2. 2

    Rendam tusuk sate sebentar agar tidak gosong lidinya. Tusuk2 daging.

  3. 3

    Bakar di happycal, sekali2 dioles dan dibalik2.....lebih enak lg kl bakar di arang biar ada bau smokey 😃

  4. 4

    Sambal kecap: 1 bawang putih gr sebentar hilangin bau langu, garam, gula digerus.... Tambahkecap, irisan cabe, tomat, bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Hardhi
Ratna Hardhi @RatnaHardhi
pada
Jakarta
Ibu bekerja yang masih berusaha menyempatkan memasak untuk suami dan anak2 yang sedikit picky eater, dan si kecil yang belum bisa makan pedas. Bila mau pedas, tinggal tambah cabe rawit iris atau boncabe atau sambel 😄.Sekaligus menyimpan resep2 masakan, biar ga pusing mau masak apa dan bisa ngira2 kalo masak saat sedang puasa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa