Bizcocho marmoleado
Glendy Jhonson @Glendy17
Esta receta nace de la mezcla de 2 bizcochos: chocolate y vainilla.
Bizcocho marmoleado
Esta receta nace de la mezcla de 2 bizcochos: chocolate y vainilla.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar a punto de nieve
- 2
Luego ir agregando el aceite en forma de hilo y después el agua sin dejar de batir hasta que esté todo integrado. Reservar.
- 3
En un bowl cernir la harina, la maizena y el polvo de hornear.
- 4
A la mezcla de los huevos ir agregando la mezcla de la harina poco a poco en forma envolvente para no perder el aire de la preparación.
- 5
Luego de integrar todos los ingredientes en otro bol sacar 1/4 de la mezcla, a esta tamizarle el cacao y el bicarbonato, mezclarlo bien con el batidor manual.
- 6
En un molde de 22 cm previamente engrasado verter la mezcla de vainilla y luego en el centro ir agregando la de chocolate. Con una cuchara mezclar las 2 masas sin juntar demasiado.
- 7
Llevar al horno precalentado con 10 minutos de antelación a 180 °c por aprox 40 min
- 8
Sacar y dejar entibiar para desmoldar tibio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glendy Jhonson le encantará ver cómo quedó.
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