Яєчня з овочами

Іванна Курілова
Іванна Курілова @Ivanna_K

#смачно
Кінець жовтня означає, що сезон домашньої городини добігає до кінця. Тому треба поспішати посмакувати своїми улюбленими овочами.

Яєчня з овочами

#смачно
Кінець жовтня означає, що сезон домашньої городини добігає до кінця. Тому треба поспішати посмакувати своїми улюбленими овочами.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

20 хвилин
3 порції
  1. 2середні баклажани
  2. 3середні болгарські перці
  3. 2помідори
  4. 2цибулини
  5. 6яєць
  6. Олія для смаження
  7. Сіль, перець

Інструкція з приготування

20 хвилин
  1. 1

    Готуємо овочі.
    Цибулю почистити, нарізати напівкільцями.
    Болгарський перець нарізати смужками. Баклажани почистити і нарізати кубиками. Помідори нарізати кубиками.

  2. 2

    На розігріту сковороду з олією викладаємо цибулю, смажемо 3 хв. Додаємо баклажани, ще через 3 хв додати перець. Готуємо знову 3 хв, викладаємо до всіх овочів помідори, солимо, перчемо. Тушити все до м'якості овочів.

  3. 3

    Вибити на овочі яйця. Смажити до готовності білка.

  4. 4

    Довше писати, ніж готовути. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Іванна Курілова

Коментарі (2)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Смакота і дуже красиво вийшло!
(змінено)

Схожі рецепти