Ікра з баклажанів

Світлана Шестак
Світлана Шестак @Svetlanohka
Коростишів

Ікра з баклажанів

Поділіться своїм першим Cooksnap!
31 кулінар планує це приготувати
Світлана Шестак
Світлана Шестак @Svetlanohka
Коростишів
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 шт.середні баклажани
  2. 2цибулини
  3. 4-5 шт.помідор
  4. за смакомсіль та перець за смаком
  5. 1 ст. л.оцет
  6. олія для смаження

Інструкція з приготування

  1. 1

    Порізати баклажани кубиками і посмажити на олії майже до готовності. Перекласти в миску.

  2. 2

    Далі смажимо цибулю, а помідори в цей час перетерти на великій тертці або ж перебити блендером (але щоб мілкі шматочки лишилися).

  3. 3

    Додаємо помідори до посмаженої цибулі і ще тушкуємо до випарення рідини.

  4. 4

    Далі додаємо сюди баклажани, солимо, перчимо, видавлюємо часник, додаємо оцет (якщо любите гостреньке), перемішуємо і ще тушкуємо 5-7 хв.

    Фото кроку 4 до Ікра з баклажанів.
    Фото кроку 4 до Ікра з баклажанів.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Світлана Шестак
Світлана Шестак @Svetlanohka
Коростишів
Люблю свою сім'ю
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Канеллоні з куркою в томатно-вершковому соусі
  2. Закуска з яєць фаршированих паштетом
  3. Кабачкові вафлі на сніданок 🥞
  4. Кабачки, тушковані в сметані
  5. Солодке тісто для випічки
  1. Млинці на кефірі з сиропом кульбаби
  2. Домашнє печиво з м’яти🍀
  3. Кетоомлет з кунжутним борошном
  4. Итальянский шоколадный кекс рецепт Дюкана