Tumis kangkung tempe

asryafriza
asryafriza @asryafriza
Aceh

Teringat masakan waktu kecil saat lagi dikebun, jadi makan siangnya pake kangkung.

Tumis kangkung tempe

Cooksnap dari asryafriza untuk resep Tumis kangkung tempe
asryafriza
asryafriza @asryafriza
Aceh

Teringat masakan waktu kecil saat lagi dikebun, jadi makan siangnya pake kangkung.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ikatkangkung, siangi lalu cuci bersih
  2. 2 buahtempe, dipotong dadu
  3. 20 buahcabe hijau, diiris serong
  4. 15 buahcabe merah, diiris serong
  5. 5 buahcabe rawit, belah 2
  6. 5 siungbawang merah, diiris-iris
  7. 3 siungbawang putih, diiris-iris
  8. 1 buahtomat, potong dadu
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 4 sdmsaos
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. secukupnyaMinyak
  14. 50 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng tempe terlebih dahulu, masak hingga berwarna kekuningan, jangan sampe kering. Kemudian angkat tempe dan tiriskan.

  2. 2

    Kurangi minyak bekas goreng tempe hingga tersisa 3 sdm.

  3. 3

    Kemudian panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, dan tomat aduk sampai setengah layu.

  5. 5

    Masukkan kecap, saus, garam, dan penyedap rasa. Aduk sampai merata.

  6. 6

    Masukkan tempe, aduk rata.

  7. 7

    Selanjutnya masukkan kangkung, gunakan api besar aduk2 hingga layu.

  8. 8

    Tuang air, aduk rata dan masak sebentar. Angkat

  9. 9

    Siap sajikan 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari asryafriza untuk resep Tumis kangkung tempe

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
asryafriza
asryafriza @asryafriza
pada
Aceh
walaupun saya lelaki dan seorang ayah, tetap saya sajikan masakan sehari-hari yang praktis dan simple untuk anak dan istri saya, walaupun istri saya juga jago masak.😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bakwan Jamur Rice Paper Gagal
  2. Opor Ayam Sederhana
  3. Tsukune ~lunchbox
  4. Tahu Aci Jamur Kuping
  5. Telur Ceplok Garlic Chilli Oil
  1. Opor Ayam
  2. Ayam Asam Manis #DaurUlang
  3. Kue Lobak
  4. Cucur kampung