料理步驟
- 1
蛤蜊吐沙,菇洗淨、絲瓜切片備用
- 2
油熱鍋後,放入薑絲爆香
- 3
將絲瓜、鴻禧菇、雪白菇放入鍋內拌炒後,加水蓋上鍋蓋悶至絲瓜變軟
- 4
加入蛤蜊、米酒,至蛤蜊全開,即可盛盤
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雙菇絲瓜蛤蜊湯(簡單料理) 雙菇絲瓜蛤蜊湯(簡單料理)
#全球烹飪,絲瓜除了清炒料理的方式之外,絲瓜本身的鮮甜,可再搭配其他食材一起清蒸燉煮也相當合適,這道料理添加了蛤蜊及乾蝦仁用來提鮮,在搭配雪白菇及鴻禧菇,一起烹煮、進電鍋一鍵蒸煮也可以,鍋子煮也可以,簡單鮮美的料理快速搞定。#親手煮料理,美味又健康,動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞ 潘俊霖的(簡單料理)
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