絲瓜蛤蜊菇

Yara
Yara @yara731
分享

預備食材

15 分鐘
2人份
  1. 絲瓜半條
  2. 蛤蜊
  3. 鴻禧菇
  4. 雪白菇
  5. 薑絲一小把
  6. 米酒適量
  7. 一杯水

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    蛤蜊吐沙,菇洗淨、絲瓜切片備用

  2. 2

    油熱鍋後,放入薑絲爆香

  3. 3

    將絲瓜、鴻禧菇、雪白菇放入鍋內拌炒後,加水蓋上鍋蓋悶至絲瓜變軟

  4. 4

    加入蛤蜊、米酒,至蛤蜊全開,即可盛盤

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
Yara
Yara @yara731
發布於

相似食譜