Oseng pepaya muda

Dita Permatasari
Dita Permatasari @ditapermata
Kota Mojokerto Jawa Timur

Kalo beli nasi campur pasti minta oseng pepayanya yg banyak karna menurut saya lauk ini yang bikin nasi campur makin nikmat.

Oseng pepaya muda

Kalo beli nasi campur pasti minta oseng pepayanya yg banyak karna menurut saya lauk ini yang bikin nasi campur makin nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 buahPepaya Muda
  2. BUMBU IRIS SERONG :
  3. 7Cabe Merah
  4. 10Cabe Rawit
  5. 15Bawang Merah (Rajang)
  6. 13Bawang Putih Rajang
  7. 1 onsCabe Ijo & Ale
  8. bumbu pelengkap
  9. 3 sdmgula
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmpenyedap
  12. Kaldu bubuk (me : masako)
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong korek api pepaya

  2. 2

    Rendang dengan air panas untuk menghilangkan getahnya (saya rendam 30 menit)

  3. 3

    Buang air rendaman peras2 pepaya supaya tidak ada getah yg menempel dan cepat empuk ketika dimasak

  4. 4

    Tumis semua bumbu jika sudah sedikit layu masukkan pepaya yg sudah dicuci bersih

  5. 5

    Aduk2 lalu masukkan semua bumbu tambah dengan sedikit air aduk2 kembali sampai air meresap dan pepaya empuk

  6. 6

    Oseng pepaya siap dihidangkan, pake nasi hangat saja udah mantap banget ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita Permatasari
Dita Permatasari @ditapermata
pada
Kota Mojokerto Jawa Timur
Saya dulu sama sekali ga bisa masakSemenjak menikah saya coba belajar masak karna suami yg ga suka makan diluar kebetulan mama saya jg jago masak. Alhamdulillah sedikit demi sedikit sekarang saya udah punya bisnis online makanan yg awalnya saya masak sendiri sekarang Alhamdulillah sudah bisa membuka lapangan pekerjaan untuk yg membutuhkan.Masak itu menyenangkan...Ig : ditadiahp
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa