Eseng-eseng petek(ayam)

Wina
Wina @Duniakucook_15742128

Permintaan pk suami minta dibikinin eseng-eseng petek(ayam)
Ayamnya beli dibakul langganan yang nyembelih setiap hari jadi fresh,.
Langsung saja eksekusi🤭

Eseng-eseng petek(ayam)

1 orang berencana membuat resep ini

Permintaan pk suami minta dibikinin eseng-eseng petek(ayam)
Ayamnya beli dibakul langganan yang nyembelih setiap hari jadi fresh,.
Langsung saja eksekusi🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 1 ekorayam kampung (babon muda)
  2. 1 ruaslengkuas/geprek
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2daun salam/optional
  5. 10 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang
  7. 3 buahkemiri
  8. 1 genggamcabe rawit/sesuai selera
  9. 2 ruaskunyit
  10. secukupnyaGula,garam,penyedap

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali lengkuas,daun jeruk dan daun salam

  2. 2

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum masukkan lengkuas,daun jeruk dan salam

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah dibersihkan 1/1,ratakan bumbu

  4. 4

    Masukkan garam,gula,dan penyedap. ratakan..sampai ayam berubah warna

  5. 5

    Tutup rapat,kecilkan api tidak perlu menambah air karena ayam akan mengeluarkan kaldu..

  6. 6

    Jika air sudah menyusut tapi ayam belum lunak tambahkan air secukupnya saja..saya g nambah air sama sekali sudah lunak dan matang tes rasa,angkat siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina
Wina @Duniakucook_15742128
pada

Komentar

Resep Serupa