Lodeh Ontong (Jantung Pisang) ala Mama KamaRo

Kangen banget makan sayur ontong. Pesen pak sayur, dibawain, langsung deh eksekusi. Alhamdulillaah misua dan anak-anak semua suka. Kepuasan tersendiri bagi Mastersep #RestoranRaMbayar 😄
Selamat mencoba.. 🥰🥰🥰
Lodeh Ontong (Jantung Pisang) ala Mama KamaRo
Kangen banget makan sayur ontong. Pesen pak sayur, dibawain, langsung deh eksekusi. Alhamdulillaah misua dan anak-anak semua suka. Kepuasan tersendiri bagi Mastersep #RestoranRaMbayar 😄
Selamat mencoba.. 🥰🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Kupas ontong sampai habis warna merahnya dan bertemu kulit berwarna putih. Potong pangkalnya. Cuci bersih
- 2
Rebus air sampai mendidih, tambahkan garam, masukkan ontong, tutup panci (supaya ontong tidak hitam). Setelah matang, dinginkan, potong-potong
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan pete, ontong, lengkuas, daun salam, aduk perlahan
- 4
Masukkan air, fiber creme, gula garam, kaldu jamur, aduk rata
- 5
Setelah mendidih dan matang, angkat, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Daun Singkong ala Mama KamaRo Lodeh Daun Singkong ala Mama KamaRo
Tetiba kangen sama olahan daun singkong, kebetulan pak sayur bawa, akhirnya jadi deh lodeh daun singkong ini, alhamdulillaah enaaakk dan semua suka. Melihat anak anak dan suami lahap makan sungguh kebahagiaan tersendiri bagi Mama Chef #RestoranRaMbayar 💕 Keke Purnama -
Lodeh Ontong (Jantung Pisang) Lodeh Ontong (Jantung Pisang)
Alhamdulillah, kemarin dikasih ontong/jantung pisang sama si mbak. Tanya suami yang penggemar ontong mau dimasak apa nih ontongnya? Dimasak pecel atau lodeh. Nah pak suami milih di lodeh..yuupppyyy bunda pun siap eksekusi....😄 Aditya Rahma -
Lodeh Ontong (jantung pisang) Lodeh Ontong (jantung pisang)
Masakan Jawa yang satu ini sudah jarang ditemukan. Tapi rasanya enak sekali. Ontong (jantung pisang) bisa dimasak berbagai macam cara, salah satunya dengan dibuat sayur lodeh. Yulia Yusuf -
Lodeh Ontong (Jantung Pisang Muda) Lodeh Ontong (Jantung Pisang Muda)
Ada pisang depan rumah yang sudah berbuah.Waktunya tuh di ambil jantung pisangnya.Sayang banget kalau di buang.Akhirnya di olah deh.Di bikin lodeh aja kali ya.Enak loh lodeh ini.Asal pintar mengolahnya rasanya bikin nagih.Happy cooking bunda 💕 Dapur Ummi Rafa -
Lodeh Jantung Pisang (Ontong) Lodeh Jantung Pisang (Ontong)
Olahan jantung pisang yang berkuah, yummy.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#RecookResepBundaKeenan#Minggu34 Florensia Wenda -
Lodeh Jantung Pisang a.k.a Ontong Lodeh Jantung Pisang a.k.a Ontong
Ini adalah pengalaman pertama membuat olahan dari jantung pisang atau bisa disebut Ontong.. #PejuangGoldenApron3mumpung di pasar ada dan murah langsung penasaran dan beli.. Maria Gabriella Lisa Tania Zenna -
Lodeh ontong (jantung pisang) Lodeh ontong (jantung pisang)
Hujan2 nih bun enak banget makan lodeh ini, pedes2 anget2 enak pokoknya 🤤 ika kumalaisyawati -
Lodeh Jantung Pisang (Ontong) Lodeh Jantung Pisang (Ontong)
Udah lama ga share resep, hari ini masak lodeh jantung pisang.. Bagi foto n resepnya deh 😊😊 Elsa -
Lodeh ontong (jantung pisang) Lodeh ontong (jantung pisang)
Punya pohon pisang banyak sekali tunasnya tapi jarang berbuah. Sudah menunggu sekian purnama akhirnya yang ditunggu datang juga. Pohon pisang berbuah dan sisa bakal buah dipotong untuk sayur. Harusnya setelah dipotong dari pohon langsung dimasak supaya tidak hitam saat dimasak, tapi karena kesibukan akhirnya nginap 2 hari dulu. Hihi....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCocok Feby Istari -
-
Lodeh Jantung Pisang (Lodeh Ontong) Lodeh Jantung Pisang (Lodeh Ontong)
Source : #GeAdhianHmmm... menu hemat tapi boros, looh kok bisa??? Iyaa, boros nasiii😂😜. Sayang, ada yang kurang. Ikan asinnya😩. Makin mantabs laah...Naah... hematnya lagi, jantung pisangnya tinggal ambil dari kebun ibu. Ayamnya masih ada stok di kulkas. Cucok untuk menu tanggal tua. Alhamdulillah.Menu ini, ibu selalu bikin dengan tambahan sambel terasi. Maknyuuss wis.Yuks... Cobain moms...🌺resep dengan penyesuaian#PekanPosbar#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_gresik#masakhemattapiboros#LodehJantungPisang#LodehOntong FiDy -
Lodeh Ontong (Jantung Pisang) Tahu Matang Lodeh Ontong (Jantung Pisang) Tahu Matang
Uwuuuu yeyyy Alhamdulillah masuk minggu ke sembilan di #PejuangGoldenBatikApron minggu ini masih dengan temaku masakan dari bahan hasil ladang belakang rumah, dan menuju Ramadhan buah pisangnya mulai montong (keluar bunga) dan paling syuka nih bunga pisangnya/jantung pisang (ontong sebutan orang Ponorogo) bisa diolah jadi kudapan yang endulitaSelamat mencobaHappy cooking🍌🍴🍽🧆 #PejuangGoldenBatikApron Aditya Kanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar