Ayam woku kemangi

Name: Ayam woku kemangi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam; 1 genggam daun kemangi (tanpa batang); 1 batang sereh (potong menjadi 3); 1/2 buah tomat; 1/4 potong bawang bimbay (iris); 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 4 buah cabai rawit (sesuai selera); secukupnya Kaldu ayam; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 2 sendok makan kecap manis; Bahan yang di haluskan; 3 butir bawang merah; 2 butir bawang putih; 4 buah cabe kriting; 1 butir kemiri; 1/2 ruas jahe; 1/2 ruas kunyit

Sri Rahayu Ummu Syanum @cook_16865616

Ayam woku kemangi

Sri Rahayu Ummu Syanum @cook_16865616

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 orang

5 potongayam
1 genggamdaun kemangi (tanpa batang)
1 batangsereh (potong menjadi 3)
1/2 buahtomat
1/4 potongbawang bimbay (iris)
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
4 buahcabai rawit (sesuai selera)
secukupnyaKaldu ayam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
2 sendok makankecap manis
Bahan yang di haluskan
3 butirbawang merah
2 butirbawang putih
4 buahcabe kriting
1 butirkemiri
1/2 ruasjahe
1/2 ruaskunyit

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam kemudian beri perasan jeruk nipis atau cuka makan. Diamkan 5 menit kemudian cuci bersih kembali.
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang
3

Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
4

Kemudian masukkan ayam, cabai rawit, kaldu ayam, garam, gula dan kecap manis aduk aduk dan beri air secukupnya. Aduk sesekali
5

Setelah air hampir surut masukkan tomat dan bawang bombay. Aduk kembali
6

Setelah air surut kemudian masukkan daun kemangi, aduk sampai layu kemudian ayam woku kemangi siap disajikan

Syafa Syifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sri Rahayu Ummu Syanum @cook_16865616

pada 28 Oktober 2021 06.23

Komentar (3)

Sri Rahayu Ummu Syanum @cook_16865616

29 Oktober 2021 23.02

Saya lihat di resep lain mba, namanya ayam woku. Coba search aja banyak ko bukan ini aja.

Resep Serupa

Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Menunggu jeda waktu kuliah,untuk makan siang😚

Vasgia Parasati
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

febbyra anandari
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Bosen dengan ayam sambel, goreng, sesekali masak yg berbeda semoga suami sukeee😊

Ilham Amin
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Shamia Badarab
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Lane Lena
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

#DapurMamahKikan
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Ini saya bikin karna terinspirasi dari salah satu Acra TV yg memasak ayam woku. Karna kebetulan dibrumah punya syok ayam jadi sya langsung eksekusi deh, untuk makan keluarga.

Zeha Akbar
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Ayu Prima Kusuma Putri
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Lihat resep ayam woku dari beberapa penulis di Cookpad,,di coba pula dengan versi sendiri,,eh ternyata enak juga ya....tq Cookpad😍😍😍😍#PejuangGoldenApron3

een
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Sukaa banget sama resep ayam woku ini. Pas banget dilidah. Ini kesekian kali recook dari resep mbak melisa winatamarjito.Meskipun bumbu gak sama persis, tapi rasanya enak.. ☺️#JagoRecookAkuiso_Yogyakarta#cookpadcommunity_yogyakarta

putri
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Astrie's Kitchen
Ayam woku kemangi Ayam woku kemangi

Jeanne Stephanie

Rekomendasi Resep Lainnya