Kelkáposzta főzelék
Elmaradhatatlan a sertéspörkölthöz bármilyen, hozzáillő főzelék. Most a kelkáposzta főzelék lett a nyertes.
Kelkáposzta főzelék
Elmaradhatatlan a sertéspörkölthöz bármilyen, hozzáillő főzelék. Most a kelkáposzta főzelék lett a nyertes.
Elkészítés
- 1
A kelkáposztát külső leveitől megtisztítom, majda laskára vágom.
- 2
Utána fazékba teszem, vízzel feltöltöm, felteszem forralni. Forrás után leöntöm róla a vizet. Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, felteszem főni.
- 3
Közben megtisztítom a krumplit, felkockázom, megmosom és ráteszem a kelkáposztára. Ízesítem a Vegetával, kk. fekete őrölt borssal, 2 kk. majoránnával, 1 kk. őrölt köménnyel. Ha kell sóval ízesítem.
- 4
Ha megpuhult, elkészítem a fokhagymás rántást, mellyel besűrítem a főzeléket. Felhevítem a zsiradékot, a fokhagymát beleteszem és halványra pirítom, ráteszem a lisztet. Akkor amikor rózsaszinű a liszt, a káposzta levéből rámerek, csomómentesre keverem és beleöntöm a kelkáposzta levébe. Sűrűre főzöm.
- 5
A kelkáposzta főzeléket sertéspörkölttel tálalom. A sertéspörkölt receptje megtalálható a receptjeimnél.
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék
Gyerekkorunkban egymást ijesztgettük vele, felnőtt korunkban pedig egyik kedvenc főzelékünk lett a kelkáposzta főzelék. Gyorsan elkészül. Ehetjük pörkölttel, fasírozottal de akár még sült virslivel is.
-
-
Sertéspörkölt Hajni módra Sertéspörkölt Hajni módra
Nálunk a pörkölt elmaradhatatlan. Bármilyen köret, főzelék kisérete lehet. Most kelkáposzta főzelékkel tálaltam.
-
Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék
Nagyszerű főzelék, ami nem igényel nagy pepecselést
-
Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék
Anyukám receptje szerint :) hagyományos kelkáposzta főzelék
-
-
-
Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék
Könnyű főzelékféle, amihez szinte bármilyen feltét passzol.
-
Kelkáposzta főzelék tükörtojással, ahogy mi szeretjük Kelkáposzta főzelék tükörtojással, ahogy mi szeretjük
Ha már unjuk a húst, tökéletes ebéd ez a finom kelkáposzta főzelék tükörtojással.
-
Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék
Édesanyám mindig így készíti a kelkáposzta főzeléket és a gyermekeim is így szeretik. #csaladirecept #2019
-
-
Kelkáposzta főzelék Kelkáposzta főzelék
Nem mondom, hogy a kedvencünk, de szívesen fogyasztjuk. Főleg nyáron, amikor már van friss, zöld kelkáposzta. Ilyenkor tél végén már kesernyésebb, "érettebb" íze van.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek